もみじ饅頭大試食会から、はや5日が過ぎようとしています。
当日夜は、夢にまででてきてうなされどうになったもみじ饅頭ですがそろそろ恋しくなりました(笑)
そこで、試食会で宮島にはないと判明したにしき堂の「生もみじ」を買って食べてみたりしています。
味が「やきもち咲ちゃん」みたいでしたので、やっぱり私はオーソドックスなもみじまんじゅうが好きです!
試食会で食べ比べをしてみて自分の好みがはっきりとしました。
私は「こしあん派」だということ。そして、私好みは、こしあんの色がうすーいグレー。生地もどっちかっていうと、きつね色のふわふわのものが好きみたい。何種類も食べ比べしないとわからなかったことですよね~
そんな中、私好みの条件を備えていたところが「おきな堂」「佐々木八重子の店」「紅葉堂」「木村屋」でした。
かわりモミジのレーズンやはっさく?白あんをだしているところもおいしかったです。
この体験とBAINAさんの作ってくれたリストをもってすれば、県外からの友人にはばっちり宮島を案内出来ます!誰か広島にこないかしら。
もみじ饅頭リスト:http://coaki.jp/hiroshima/report/momiji-list01.html