期間限定・賀茂鶴日本酒ケーキ

バイナです。

シルバーウィークも後半戦。

広島市内はあいにくの雨模様です。

たまにはお家でのんびり、というのもいいかもしれません。

そんな休日のおやつにピッタリなケーキを「広島アンデルセン」で見つけました。

それがこちら、「賀茂鶴　日本酒ケーキ」。

広島の酒処・西条にある江戸初期に創醸された老舗の酒蔵「賀茂鶴酒造」と広島のパンの歴史を作った「アンデルセン」のコラボレーション。

シックなパッケージは、広島からのおみやげにも最適ですね。

しっとりきめ細かなバターケーキに、「賀茂鶴酒造」の純米酒を使ったシロップがたっぷりしみ込ませてあります。

一口食べると、思ってた以上にたっぷりめの純米酒シロップが、ふわぁっとお口全体に広がります。

純米酒特有のすっきりとした甘みとやわらかな香りが活かされていて、日本酒好きな私、ご満悦。

日本酒はちょっと苦手、という人も先入観なく食べてみると、きっと美味しいと思うはず。

アルコール分が約3％含まれているので、休日の大人の愉しみにちょうどいいですね。

本通りの「広島アンデルセン」にて販売中。

追記：10/10（土）、10/11（日）の「西条酒まつり」でも販売されるそうです。