おひさしぶりです。Fumiです。
先日幟町を歩いていたら、いつか行ってみようと思っていたお店「キッチンKAWAMOTO」が10月末で閉店したとのことにショックを受けました。
気になっているお店はチャンスがあるうちに躊躇せずに行かなくてはいけない！
以前からずーっと気になっていた幟町のヴォーノへトマトラーメンを食べに行ってみました。
トマトとラーメンってあうのか？との疑問がなかなか足を踏み出せなかった理由です。
後押ししてくれたのは、さかみちさんのラーメン紀行の中にもトマトラーメンがでてきて、おいしいと
あったのでチャレンジ！！
店内は、レコードがたくさんおいて喫茶店というか、洋食屋さんという感じ。
ラーメン以外にもパスタやデザート、コーヒーも取り扱っているとのこと。
こちらがトマトラーメン700円。
意外！とあうトマトスープ。とりがらのだしのトマトスープ。オリーブオイルとにんにくがきいています。イタリアンなスープなんだけど、不思議と固めの麺とよく
合うんですよね～
そして、感じの良いおかみさんにスープを残しておいてくださいね＝といわれていたのは
プラス150円でしめに粉チーズのかかったごはんとをいれて、リゾット風です。
最近は、トマト鍋なども流行っていますが
こちらのお店は、もう十年もトマトラーメンを
されているんですって～
広島市中区幟町7-17
「ヴォーノ」
082-223-2225
定休日 日・祝曜日
１１：３０～２２：００
トマトラーメンが食べられるのは１５：００からとの事です
お腹ペコペコ状態でこの記事を見たので、食べたくてたまらない状態に！（笑）
おいしそうね。
トマトとラーメン、意外と合うよね。
リゾットになるところが素晴らしい！
是非、行ってみてくださいませ～ あれから、トマトとラーメンにはまりまして。お家でもインスタントラーメンをトマトとアレンジしてみたりしちゃってます！