こんにちわ。さかみちです。
朱華園ほどではないけれど、並んでいると、どんどん列が長くなってきてました。
久々のラーメン紀行。とは言っても、ラーメンは日々ちょくちょく食べてます（笑）
女性でも入りやすいラーメン屋さんをチョイスしようと思いつつも・・・
今回はマニアックです。
尾道まで行ってきました！
尾道ラーメンといえば、「朱華園」が王道かもしれませんが
ちょっとマニアックなお店を勧められたので行ってみました。
海岸通り沿いの「つたふじ」。
朱華園ほどではないけれど、並んでいると、どんどん列が長くなってきてました。でも、ラーメンだから回転は早い！
お店のおやじさんが、"頑固"と聞いていたので、ドキドキしながら待っていましたが
予想外にやさしい感じでした（笑）
尾道ラーメンの特徴の背脂がけっこう浮いているけど
それほど、脂でギトギトしてなくて、わりとあっさりで甘口でしたよ。
扉を開けると、すぐにカウンター＆イスが並んでいる狭いスペースが特徴的ですね。
麺のゆで方も特徴的かも。これは、見に行って確かめてください（笑）
不思議に思ったのが、ラーメンの他に、
おむすびと"いなりずし"がお品書きに並んでいたこと。
尾道って、いなりずしが定番なんでしょうかね？
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つたふじ
広島県尾道市土堂2-10-17
電話／0848-22-5578
