初めましてyocoです
私は今、マッサージの修行の為、タイのチェンマイと言う町に、今年の２月から数ヶ月間滞在して毎日学校に通っている最中です
さかみちさんの記事を拝見すると、広島は、少しづつ桜も咲き始めたようですが、こちらタイは夏真っ盛り！！！毎日３０度以上の日々が続いています
今日の最高気温は３５度・・・
数字をを見ただけでぐったりです
でも、若干夏バテはしていますが、食欲だけは落ちずに毎日毎日美味しいいタイ料理を食べています
こちらの食べ物は、一食２５B（約７５円）くらいで、美味しいタイ料理が食べられます
甘辛酸っぱい味は癖になってしまうのですが、毎日毎日タイ料理ばかりだと、やはり日本食が恋しくなってしまいます
特に広島県人の私は、やはり広島風お好み焼きが食べたくなってしまいます
こちら、チェンマイには沢山の日本食屋があり、お好み焼きはメニューの中にあるのですが
やはり作るのが簡単な大阪風お好み焼きばかりのようです
そんな時、同じ学校の友達からのリクエストがあり
さっそく『広島風お好み焼き』を作る事にしました
その為、まず、日本食が売ってある高級スーパーマーケット『リンピンスーパーマーケット』に足を運びました
そこには・・・我らが広島県人の誇り？？「オタフクソース」が何種類も置いてありました
それを見た私は何だか嬉しくなり、パシャパシャと写真に撮っていると・・・
いつの間にやら、警備員が近づいてきていてタイ語でウニャウニャ・・・
私が、タイ人でないと分かると（元々濃い顔な上、真っ黒に日焼けをしている為、いつもタイ人に間違われます・・・）
英語で「写真を撮らないで下さいね」っと注意をされ！！！
それでも、これは絶対にCOAKIに初書き込みするぞ！！！と意気込んでいたので、
警備員の目を盗み一生懸命に撮影に励みました ドキドキ！！！
日本の調味料などが置いてある、日本食コーナーの棚をよ〜く見てみるとそこには何故か・・・
Imported from JAPAN 日本入口？？？？？との表記が（笑）
そうか〜日本入口かぁ〜
う〜ん確かに・・・入口は入口だが・・・
海外に来ると、ちょいちょい日本語の使い方が間違っている事があり、いつもニヤリとさせられます
価格をチェックしてみると、オタフクソースは１３５B（約４０５円）で販売されていました
やはり、日本で販売されている価格よりも若干お高めになっているようです（タイ人にはなかなか手が出せないお値段です）
そして、タイのオタフクソースのパッケージには『お好み焼きたべたい！』と直球の言葉がどかんと全面に書かれています
私のお好み焼きへの思いが・・・
いや・・・ここタイに在住している広島県人の思いがそのまま書かれている・・・
ナイス！！！オタフクソースさん
さて、なかなか全ての材料はきちんと揃わなかったのですが、市場に行ったりしてどうにかなんちゃって食材を集め
広島県人の名にかけて頑張って広島風お好み焼き作ってみました
青のりがないので、少し寂しい感じになってしまいましたが・・・無事に完成！！！
嬉しい事に、タイ人にも日本人にも大好評でほっと一安心
皆、美味しい美味しいと言って完食してくれました
タイのチェンマイで、少しだけですが、食を通じて広島と広島風お好み焼き初体験の他県人・・・そしてタイ人との国際交流ができました
今度はぜひ広島に来てもらい、ホントの？？？美味しい美味しいお好み焼きを食べてもらいたいな〜
