おはようございます。キョーコです。
昨日はもちろんGOLDEN SPOONに行ってきました。
KOTOMIさん情報のイタリアンフェアに行って、
ジェラードも食べなくちゃ。
もちろんフレーバーは"くるみ"は必須!
お肉屋さんのコロッケってなんであんなに美味しいんでしょうねぇ。
私の実家の近くのお肉屋さんのコロッケは最高に美味しかったな。
あと、ヒレカツが!
残念ながら今はお店がなくなってしまって食べれないのが残念です。
広島でコロッケで有名なお肉屋さんと言えば、
昭和町にある「小林正肉店」ではないでしょうか？
カラアゲも有名だけど。
注文してから揚げてくださいます。
コロッケは1個120円。
揚げている間、お父さんの楽しいトークが聞けますよ♪
こちらのコロッケ、他のお店と一味も二味も違うのが、
コロッケに入っているお肉が挽肉ではなくて、すじ肉なんです。
歯ごたえがすごくいいアクセントになってます。
味もしっかりついているので、ソースとかつけないほうがいいかも。
伺った日は、お寿司を食べて、ケーキを食べた後だったので、
揚げたてのコロッケをすぐに食べる余裕がおなかになく、
夜ごはんに頂きましたが、
冷めてもウマイ!
手土産というとスイーツが多いかもしれませんが、
肉屋のコロッケを頂いたら私は嬉しいなぁ。
あと、向かいにパン屋のアロフトがあるので、
プレーンなパンを買ってコロッケサンドにするのもいいかも。
お友達と今度お天気がいい日に、
それらを持って、比治山あたりでピクニックをしようと計画中です。
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小林正肉店
広島市中区昭和町2-20
Tel 082-243-4890
（予約電話 082-243-8753）
