こんばんわ。satomiです。
今週は日本酒好きな私にとって忙しい週でした！
昨夜はKOTOMIさんとさかみちさんがレポートしてくれた
大和屋酒舗さん主催の「日本酒楽園2010」inアリスガーデン
すごい人出でしたが、お二人に会うことができました♪
そしてその前日の25日 場所はホテルグランヴィア
酒商山田さん主催の「2010全国新酒鑑評会前夜祭」に行ってきました。
毎年この時期に全国新酒鑑評会、製造技術者研究会が東広島市に於いて開催され、
それに合わせて全国から日本酒の蔵元さんが来広されるそうです。
その前夜祭と題して盛大に行われるのがこちらのイベント！
主催者・蔵元さん・ゲスト・関係者など総勢400名以上の参加者です。
ずらーっと奥の方まで席があり、端が見えません！
参加された蔵元さんの数は44蔵！
そしてふるまわれた各蔵自慢のお酒は、なんと150種類以上あったと思います。
会場の真ん中にお酒を置いたブースがあり各自自由に飲みたいお酒を選びます。
中には開始早々一升瓶が空っぽになってしまう人気の銘柄も！
やはり地元広島のなじみの多いお酒が多いですが、知らなかった銘柄のお酒もたくさんありました。
そして各テーブルに分かれて蔵元さんが座られ、テーブルにはその蔵のお酒が数種類置いてありますので、お酒をいただきながら蔵元さんの貴重なお話を聞くこともできました。
途中、きき酒クイズや一斗樽の重さ当てクイズもあり、大盛り上がり！
きき酒の正解者は女性の割合が多かったですよ♪
このイベント、会費が10,000円とちょっとお高いのですが・・・
なかなか貴重な体験ができました。
あ～ でもほんの１割も試飲できなかったな。。。
リストを見ながらお目当てのお酒を探して広い会場をグルグル周回するのは結構大変でした（＾＾；）
それだけで酔いがまわる～
そしてそして、２時間の宴はあっという間に終わり
最後はこんなお土産をいただきました。
広島 天宝一さん
その名も♪
「酒泡酒泡（しゅわしゅわ）」
瓶内で二次発酵した発泡純米酒
季節限定品です。
そして、記念グラスと。
乾杯の時にもいただきましたが、とてもすっきり爽やかでこの時期にぴったり！
泡がとってもきめ細かいです。
発泡した日本酒って甘いイメージがあったのですが、甘くないのもあるんですね。
でもこちらとても「しゅわしゅわ」度が高いので一気に開栓してはいけません。
焦ると噴出してしまいます。
栓をゆるめては閉めゆるめては閉めを数回繰り返し、ゆっくりガスが落ち着くまで
我慢がまんガマン・・・デモハヤクノミタイ・・・
ビールやシャンパンも良いですが、日本酒の泡で乾杯もなかなか良いですよ♪
