さかみちです。
昨日はランチ時に並木通りを歩いて、新規開拓をしておりました。
・・・というか、ホントは行こうと思っていたお店が休みだったので、
行ったことがない店を探してウロウロ。
ふと、見覚えのない店構えを発見！
「旬菜和洋 Koharu亭」です。
ランチメニューを見ようと近寄ったら、扉が開いて
帰るお客さんをお見送りの店員さんが出てきてしまったので
勢いで入ってしまいました（笑）
中に入ると、テーブル席はなく、カウンターのみ。
夜飲みするにはちょうど良い（笑）
予備知識がないので、ランチメニューをじっと見て・・・気になったネーミングの
「ふわふわハンバーグ」を注文してみました。
デミグラスソースがたっぷり！
お箸が添えてありますが、
「ハンバーグは熱くて、やわらかいのでスプーンを使って召し上がっても良いですよ」と店員さん。
試しに箸でハンバーグをつつくと、柔らかい〜〜〜〜！
この写真では伝わりにくいですね・・・（反省）
口の中に入れると、とろける感じ。
そして、中にコリコリするものが・・・。軟骨入りのようです。
すんごいやわらかい"つくね"を食べているみたい。
お店の方に聞いてみたかったのですが、
お友達らしき方とお話をされていたので断念。
これは常連になって「ふわふわハンバーグ」の謎を聞かなくては。
ショップカードが可愛らしく私好み。夜メニューも期待できそうです。
*********
旬菜和洋 Koharu亭
広島市中区三川町10-18 下井ビル1F
TEL ０８２−２４７−５５８６
営業時間／11:30〜14:00、17:30〜24:00
昨日はランチ時に並木通りを歩いて、新規開拓をしておりました。
・・・というか、ホントは行こうと思っていたお店が休みだったので、
行ったことがない店を探してウロウロ。
ふと、見覚えのない店構えを発見！
「旬菜和洋 Koharu亭」です。
ランチメニューを見ようと近寄ったら、扉が開いて帰るお客さんをお見送りの店員さんが出てきてしまったので
勢いで入ってしまいました（笑）
中に入ると、テーブル席はなく、カウンターのみ。
夜飲みするにはちょうど良い（笑）
予備知識がないので、ランチメニューをじっと見て・・・気になったネーミングの
「ふわふわハンバーグ」を注文してみました。
デミグラスソースがたっぷり！お箸が添えてありますが、
「ハンバーグは熱くて、やわらかいのでスプーンを使って召し上がっても良いですよ」と店員さん。
試しに箸でハンバーグをつつくと、柔らかい〜〜〜〜！
この写真では伝わりにくいですね・・・（反省）口の中に入れると、とろける感じ。
そして、中にコリコリするものが・・・。軟骨入りのようです。
すんごいやわらかい"つくね"を食べているみたい。
お店の方に聞いてみたかったのですが、
お友達らしき方とお話をされていたので断念。
これは常連になって「ふわふわハンバーグ」の謎を聞かなくては。
ショップカードが可愛らしく私好み。夜メニューも期待できそうです。
*********旬菜和洋 Koharu亭
広島市中区三川町10-18 下井ビル1F
TEL ０８２−２４７−５５８６
営業時間／11:30〜14:00、17:30〜24:00
