ラーメンを週に1回は食べに行っているかもしれない、さかみちです。
国際ホテル近くにある「山頭火」。オープンしたのは、もう何年も前で
たしか、オープン当日に行った覚えがあります(笑)
あの頃は、お客さんが連日いっぱいだったのに
去年だったか、店員さんは異国の人たちだし、お客さんが少ない雰囲気・・・。
これで大丈夫か〜?と思っていたらば・・・
数ヶ月前にリニューアルオープンしてました!
メニューも増えて、お客さんも増えて良かったねぇ〜です。
ここのラーメンは、ちょっと小振りなどんぶりに入っているのが特徴かしら?
って、この写真じゃ、わかりづらい(笑)
それから、小梅がちょこんとのっかっています。麺は歯ごたえありの細めちぢれ麺。
そして、香味玉子のテリテリ感がステキ!!
携帯で撮影しても、ステキなテリ具合!
黄身もちょうどよい半熟具合。
ラーメンにのっけていただきました〜。トッピングの玉子は必須です。
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らーめん山頭火
広島市中区本通4-17
TEL 082-543-2540