こんにちは、ぽんこです。
廿日市にある、素敵なカフェに行ってきました。
その名も、KONDITOREI FELDERCHEF（コンディトライ・フェルダーシェフ）。
その名も、KONDITOREI FELDERCHEF（コンディトライ・フェルダーシェフ）。
ちょっと覚えにくい名前ですが、"コンディトライ"とは、ドイツ語でお菓子屋さんを意味するようです。
ドイツで８年間修行し、マイスターの資格も取得したオーナーさんが経営するお店。
車じゃないと行きにくいし、ずっと行けずじまいでした。
かなり人気なようで、ひっきりなしにお客さんが入っていました。
お店の外観が可愛くて、入る前からワクワク・・
店内に入ると、そんなに広くはないけど、
壁際に焼き菓子、中央にパン、そして奥のショーケースにはケーキがあります。
そして、カフェメニューもあり、オープンテラスで食べる事が可能です。
そのカフェの雰囲気が最高！
そのカフェの雰囲気が最高！
テラスからはのどかな緑が広がっていて、思わずのんびり長居してしまいます。
食べたパフェやケーキも美味しかった〜。
そして帰りには、やはりパンも試してみなくてはと思い、ドイツパンを買って帰りました。
カイザブロートという、ドイツでは代表的な硬めのパン。
ケシの実と白ごまがかかっていて美味しかったです。
プリッツェルやバームクーヘン、他にも試してみたい物が沢山ありました。
そして、こちらのお店、５月２７日には古江に２号店を出したそうです。
「Mehl」（ドイツ語で粉という意味）という２号店では、よりパンの種類が豊富とのこと。
パン好きとしては気になるところです！
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KONDITOREI FELDERCHEF
廿日市市上平良220-2
TEL／0829-37-2760
営業時間／9:00-20:00
定休日／毎週水曜日+第3火曜日（4月〜10月）
Mehl
広島市西区古江東町9-24 後藤ビル1F
TEL／082-274-3108
営業時間／9:00-18:30
定休日／毎週水曜日+第3火曜日（4月〜10月）
