November 2010アーカイブ

バイナです。

甘いものは嫌いじゃないけど甘すぎるのが苦手な私は、香りが良くてほんのり苦い「抹茶味」を選ぶ場面がわりと多い気がします。

「広島＝お茶」というイメージはありませんでしたが、どうやら広島は秘かな「抹茶ブーム」の気配。
それはやっぱり、「田頭茶舗」がオープンしたからなんでしょうか。

パルコ新館近くに11月上旬にオープンした「田頭茶舗」へは、すぐにキョーコさんが行って、美味しそうなスイーツをレポートしてくれていましたよね。
（キョーコさんの記事はこちら→★ ）

私も先週、遅ればせながら、「田頭茶舗」へ行ってみました。

通りすがりでは気づきませんでしたが、内装が凝ってて、椅子や調度品もお洒落。

若い女の子だけでなく、お上品なマダムが多いのもうなづけます。

せっかく初めて行ったので、これまた初めての「抹茶フォンデュー」をオーダー。

あったかくて濃厚な抹茶クリームを絡ませていただくのは、お店で手作りのおだんごや季節のフルーツ。

　


柿と抹茶クリームって、意外な組み合わせですよね！？

「チョコ」＋「バナナ」は定番だけど、
こういうあっさり系のフルーツを濃厚クリームと合わせるのも、案外イケるのね。


抹茶フォンデューが終わったら、濃厚抹茶クリームにあったかいミルクを注いで「抹茶ミルク」に。










ここでは、抹茶スイーツだけでなく、お抹茶やお煎茶、ほうじ茶なども楽しめます。

というか、結局、「抹茶フォンデュー」の後に、お抹茶とほうじ茶を楽しみました。。。


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田頭茶舗

広島市中区堀川町5-9　わかさやビル1F
Tel／082-504-6533
営業時間／10:30～

Fumiです。

ある日の昼下がり、袋町エリアでどこでランチをしようかまよっておりました。

そんな時、ふと、目にとまったのは冷麺と焼き肉で有名な「南大門」。

 

そういえば、ここの冷麺を食べたことなかったなぁ、と、店内へ。

すっかり冷麺気分でしたが、昼過ぎにもかかわらず。店内では、おひとり様焼き肉ランチをしている

方々の姿。姿。姿。

ご近所なのか、常連を漂わせる年配の女性のひとり焼き肉も多々。

そんな姿をみるとつい、私も豚定食を注文してしまいまいた。

 定食には、お肉の他、ご飯（かなり多め）、3種ナムル、キムチ、スープがついて900円。

かなりのボリュームです。

外は、見に染みるような寒さでしたが冷麺を食べにこられる方も続々と。

今度は、冬でも冷麺にトライしてみようと思い、満腹で店をあとにしました。

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南大門
広島県広島市中区立町5-9
082-248-0083

水曜日休

営業時間　11:30～22：00

麺類：11:30-14:30 17:00-20:30　

定食：11：30-14：30

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Ｊｅｒｒｙです。

 

ワインが美味しい季節ですね。

毎年１１月になるとヌーヴォーが楽しみで、友達とどのお店に行こうかと話してしまいます。

今回はお休みの日に、袋町Ｄｉｓｈさんでヌーヴォーを味わう会に参加してきました。

新しくＯｐｅｎしたお店の素敵な空間に、おいしいお料理とヌーヴォーにお腹も心も満たされる、そんな夜を過ごしました。

 

 

今年も、おいしいヌーヴォーを楽しんできました。

私の一押しは、ノンフィルターのものでした。しっかりとぶどう本来の味わいが楽しめ、ヌーヴォーならではのフレッシュさがいい！新しい発見でした。

 

☆アルベール・ビショー・
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ノンフィルター [2010]

ぶどうの味わいを最大限活かすため、発酵後の濾過工程を経ずに瓶詰めされています。

新酒らしいチャーミングな個性より、本格ワインのような芳醇な個性が引き立っています。ヌーヴォーならではのフレッシュで豊かな香りに加え、しっかりとしたコクのある味わいが楽しめます。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これから冬になると、しっとりワインを飲みたくなりますね。

 

 

■Ｄｉｓｈ袋町店

広島市中区袋町１-１２　ジロービル２階
TEL：０８２-５４５－３３６７

 

バイナです。

こんばんわ。satomiです。

 

気心の知れた女友達と１軒目で美味しい和食と日本酒をいただいた日の２軒目。

以前から気になっていた「BISTRO PUG（ビストロ パグ）」へ行ってきました。

 

はじめは「ワイン飲んで帰ろうか～」くらいの軽いつもりだったのですが・・・

 

まずはワインのお供にとテリーヌやバーニャカウダ、サザエのオーブン焼など。

美味しい料理にワインもすすんでどんどん盛り上がり、なんだか気分も大きくなってきます。こうなったらもうなんでもこい！

１軒目でしっかり食事をしてきたのに、どうしても気になるのはパスタやオムライス、リゾットなど炭水化物のページ。

だってメインのお料理はもちろん、パスタやご飯ものも洋食屋さん並に充実しているんです。

「締めにウニのパスタでも食べちゃう？？？」とちょっと後ろめたい気持ちもこめつつオーダー。

１軒目で締めに美味しい餅粥をいただいたのでもう締めなくたっていいのに（笑）

もうね、ウニがたっぷり　濃厚♪

ここでみんなのテンションが一気に上がります。

当然ペロッと平らげて・・・

 

「オムライス食べちゃう？まだいけるよね？！」とさっき締めたはずが、今度は躊躇なくオーダー。

たまごがとろっとろなのはもちろん、デミグラスソースが本格的で絶品でした。

 

写真がないけど途中でワインをもう１本追加し、本当の締めに頼んだのがまたまたパスタ。 生ハムとお野菜のペペロンチーノです。

だってもっと他の種類も食べてみたくなるほどお料理が美味しかったんですよ。

  

途中で帰った友達２人。

きっとここまで読んで「あの後まだ飲んで食べてたの？！」ってびっくりしてるだろうなぁ～

 

 

 

 

 はじめの軽い気持ちはどこへやら？？？

２軒目は１軒目以上によく食べてよく飲んだ平日の夜でした・・・

こちらのお店、内装が手作り感いっぱいでとても暖かく、店名のパグにちなんで入り口にはかわいいパグのイラスト、床にはわんちゃんの足跡が描かれていたり店主さんのいたずら心満載のかわいらしいお店です。

お料理は前菜からメインまでいろいろと種類が多くボリュームもしっかりあるので、女子会でわいわいワインを飲みながらしっかり飲んで食べたい時にぴったり。

それにカウンターもあって、好きなメイン料理+700円で前菜・パンorライス・スープがセットにできるので、おひとりさまで晩ご飯なんて使い方もできますよ。

 

友達と「次は１軒目に来てゆっくりいろいろ食べたいね～」と言いあってお店を後にしました。

「こんなにがっつり食べておいて？！」ってつっこまれそうですね。

ハイ。その通りです（＞＜；）

 

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「BISTRO PUG（ビストロ パグ）」

住所：広島市中区東白島10-4

TEL：082-221-5650

ランチ：11:30～14:00

ディナー：17:00～24:00

定休日：月