こんばんわ。さかみちです。
一人暮らしだと食事が偏りがち・・・。
というわけで、最近オープンしたばかりの「農家の台所」で
野菜をたっぷり食べてきました！
以前、茶々参LOUTSだったその場所にオープンした「農家の台所」。
職場の近くなので、オープン前から何ができるのか
気になって通りすぎる日々でしたが、
某テレビ番組で紹介されているのを見て、店の全貌が判明（笑）。
日本全国の新鮮野菜が食べれる野菜サラダバーがあります。
グラスに好きなだけ生野菜を入れます。
今は、レンコンの４対決ってのをやってます。
それぞれ違う農家で作られたレンコン。
種類も味も違うんですよ！
えのきを生で食べたことありますか？
甘いんですよ〜。
私のお気に入りは「ソルトリーフ」。その名の通り、ほんのり塩味のする葉です。
葉の表面にプチプチと雫のようなものが・・・。
どれも生で食べても美味しい！！
お昼は1500円のでサラダバー付きで、メインのメニューを選べます。
私は、「野菜とおさかな」に。ご飯とお味噌汁付き。
もちろん、お米にもこだわりが。
お店の方が、ぜ〜んぶ説明してくれますよ。
野菜だけなのに、予想以上にお腹いっぱいになってしまいました。
お店の入口には全国の野菜がいっぱいで、購入ができます。
ソルトリーフを買うつもりだったのに、満腹感で帰ってしまったので残念。
でも職場近くなので、野菜不足を感じたら買いに行くことにしよう！
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農家の台所
広島市中区中町1-19
TEL 082-504-9444
営業時間／11:00〜21:00
