January 2011アーカイブ

こんばんは。キョーコです。

昨日、お友達とホテルランチをしたら、

あまりの食べっぷりに驚かれてしまいました。

相変らずよく食べております。

 

最近のマイブームはRow Food。

Row Food（ローフード）とは、

「加工されていない生の食材を用いた食品、あるいは食材を極力生で摂取する食生活（ローフーディズム）のことである。リビングフードとも呼ばれる。」　（Wikipediaより）

とはいっても、100%ローフードというのは私には無理なので、朝とお昼はなるべくローフード、

夜は好きなモノ、外食の場合は気にせず食べたいものを食べるという感じです。

 

で、最近の私的大ヒットなお店が、

うどん屋さんの「剛麺」。地蔵通りからちょっと入ったところにあります。

お店はうな床のように奥行きがあります。

お客さんはほぼ男性。

かけうどんが￥250～、天ぷらは￥50～というなんともリーズナブルな価格設定。

おでんや、おむすびなんかも置いてあります。

セルフサービス形式で、

お盆を持って、まずは天ぷらやおむすびなどをとって、

カウンターでうどんを注文してお会計という流れ。

おろし生姜と天かすは好きなだけどうぞというスタイル。

この日は私はシンプルにかけうどんと、ちくわの磯部揚げとごぼう天にしました。

これで￥350というのは素晴らしい♪

いい感じの歯ごたえのあるうどんに、優しい味のだし汁。

あー、幸せ。

美味しくてリーズナブルで言うことなし、

満足度の非常に高いお店ですよ。

お店の方もきびきび働いておられてとっても気持ちいいです。

 

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剛麺

広島市中区小町9-38

TEL.082-247-9717
営業時間／11:00～15:30
店休日／日曜・祝日

 

あけましておめでとうございます、YOHKOです。

正月気分でまったり・・といった気分もそろそろ引き締めないといけないですね。

さて、本日のレポートはさかのぼって昨年訪れたお店。
お店、というよりホントは旅館、全国的にも有名、憧れの宿「庭園の宿　石亭」です。
さすがに石亭で宿泊はなかなかできなくても、お昼の会席ならば少し頑張れば手に届きます。




昨年の今頃、幸運にも「石亭ランチ」にお呼ばれしました。

石亭に伺うのは、このときが2度目、父親の退職記念に家族で訪れたのが初めでした。
そう、石亭は気軽に訪れる、というより、価格や雰囲気を考えても気合いをいれて訪れてほしい。







広島ならではの食材をふんだんに使ったコースは、目にも味も満足の一品揃い。

気合いを入れて、の言葉どおり、この日の私（だけ）は和服で参戦。
この笑顔が満足の証拠です。


B級グルメも屋台も大好き、もちろんスイーツも。
だけど、特別な日はめいいっぱいオシャレして、日常と違う空間で過ごしてみるのもいいです。
そんな希望を叶えるのは、石亭だったりします。

2010年はこの石亭ランチからはじまり、石亭に訪れるのは仕事のほうが多い一年になりましたが、それも含めて、またCOAKIの活動と忙しく充実した1年を過ごすことができました。
さぁ、2011年はじまりました。
今年もCOAKIの活動含めて、いろんなことにチャレンジしていきたいな、と意欲満々です。
みなさま、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。


■庭園の宿　石亭
■広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27
■0829-55-0601

雪絵です。
明けましておめでとうございます。

おせちもお餅も満喫して...今、無性に食べたいのはお好み焼き。
数多あるお好み焼き屋さんの中でも
私の一番、猫屋町の「かんらん車」に行きたくって仕方がないのです。


広島のお好み焼きは
生地に豚肉、キャベツ、もやし、卵などなど
各店、使う材料や手順に大きな違いはなくとも
素材の選び方、目指す味のディテールを作り上げるための

明けましておめでとうございます。