本来の姿「ＰＡＳＴＡ　ＥＮＺＯ」。

ＹＯＨＫＯです。

早くも２月も折り返しですね。
そして、明日は「ＣＯＡKI　ＢＡＲ」ですよ。
といっても明日のＣＯＡKI　ＢＡＲはおかげさまで予約で満席。

そんなＣＯＡＫＩ　ＢＡＲはご存じ「ＥＮＺＯ」の定休日にオープンしています。
ＣＯＡＫＩ　ＢＡＲでこの場所にくるのが初めて、なんていうお客さまもいらっしゃいます。
でも、でも、でもね。ＥＮＺＯにも来店してみてください。
ＥＮＺＯは、正式屋号（！？）があらわすように、圧力鍋でゆであげるもちもちパスタが看板メニューのイタリアンのお店。

ちなみに、私が「パスタはいつもの！」でオーダーがとおりそうなのが、こちらのイカスミパスタ。

さらには、定番メニューのなかでも私のお気に入りはこちらの里芋とゴルゴンゾーラ。


新メニューでは「イタリアンおやきトリッパ入り」なんてのもありますよ。

ＣＯＡＫＩ　ＢＡＲは次回オープンは3月。
それまでのあいだは、本来の姿「ＰＡＳTA　ＥＮＺＯ」の扉をあけてみてください。







本来のＥＮＺＯのキッチンでは、過去記事でもさんざんマスターの無愛想ぶりが書かれているとおりですが、カウンターでは、イカスミパスタをほおばる私を見かけるかもしれません。



それに、この写真が物語るように見た目のように怖い人じゃないからね。


過去記事
「メニューに載らない新メニュー」→★
「屋台探偵物語」→★




■ＰＡＳＴＡ　ＥＮＺＯ
■広島市中区銀山町12--11　藤観ビルＢ1Ｆ
■090-3173-2962
■定休日：水曜日（・・のうち不定期でＣＯＡKI　ＢＡＲがオープン）