さかみちです。
新年も明けて、皆さん日常生活に戻っていることでしょう。
私は珍しく健全なお正月休みだったのですが、暴飲暴食の日々を過ごした人もいるのでは？
そんなお疲れさんにもオススメのラーメンがありますよ〜！
その名も「すずらん薬膳塩ラーメン」。
以前もトマト味でパスタみたいな、変わりメニューをご紹介した「すずらん亭」。
他にもカルボナーラ風とかもあって、メニュー開発に励んでいるようで...。
こちらのお店は食券制なので、何を食べようか考える時間がさほどない時に、
ふと目に止まったのが「薬膳塩ラーメン」。
身体に良さそうってことで、これに決めちゃいました。
見た目はこんな感じで、すずらん亭のラーメンにしては
あっさりスープで、黄金の色と言いましょうか、身体に優しい感じ。
麺は極細で、具は鶏肉、青梗菜、姫たけのこなど。
なんで薬膳なのか聞いてみたところ、漢方が入っているとのこと。
ランチタイムの時間終了間際で急いで会社に戻らないといけなかったので、
詳しく話は聞けなかったのですが...。
お店入口のパネルを見て「10種類の漢方薬と丸鶏でじっくり煮込んだスープ」
ということがわかりました。
どんぶりもちょっと小振りで、おしゃれ感もあり女性にオススメかも！
疲れた胃を労ってくれそうなやさしいラーメンです。
二日酔い、夏バテ防止にも良いらしいですよ。
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麺や すずらん亭
広島市中区本通3-1 2F
TEL 082-249-8844
