January 2012アーカイブ

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ちょっとした・・・といえば「本日のランチクイズ」、気軽な広島のランチ情報をクイズ形式で出題しています。

本日のランチクイズがこちら。

メインは温野菜の和食定食といったランチ。
さぁ、どこのランチかおわかりですか？
ちなみに、お椀にはいったおにぎり・・・くずしてお吸い物をかけてお茶漬けにもしても楽しめます、とのスタッフからのアドバイスのもと、そのままいただいた後にはもちろん実践。

くずしたおにぎりの中身、みえますか？そう、温かいおにぎりの中にあるのは「チーズ」、しかもこのチーズはハバネロ入りのピリッと辛いチーズ。

そう、こちらのランチは先日satomiが紹介していた移転オープンしたチーズ専門店のランチでした。（satomiの記事はこちら→★）
チーズ専門店らしくおにぎりの中にはチーズ、小鉢にもチーズ、さらには食後のコーヒーと一緒に出されたのはデザートクリームチーズというチーズ三昧の御膳。

ということで、本日のランチクイズの答え「フロマジュリーピノ」でした。

ただし、こちらの御膳はオープニングだけの特別ランチ。
おそらくいまはランチメニューにはないと思います・・・ごめんなさい。でも、ほかにも美味しそうなランチメニューはたくさんありますから。

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ということで、今回の「本日のランチクイズ」出題はYOHKOでした。

バイナです。

「もみまんナイト」まで一週間を切り、YOHKOのテンションも最高潮。
頼もしい限りです。

そこに水を差すつもりじゃないんですけど、実は私、「もみまんナイト」を企画しておきながら、そんなに甘いものが得意じゃないんですよね。

もみまんには「チーズ」という強い味方がいるので、そこに逃れるという作戦もありますが、さらに違う食感と塩気が欲しくなるよねっていうことで、倉敷みやげを差し入れします。

『豆吉本舗』の豆菓子、「ペペロンチーノそら豆」「梅干豆」「わさびグリン豆」「黒胡椒カシュー」の4種類。

これをもみまんの合間に食べたら、甘党じゃない私もKOTOMIもsatomiもさかみちも、きっとがんばれるはず！

まずは「ほろ酔いもみじ」アップからどうぞ。
こんな始めかたをするのは、そう、スイーツ番長YOHKOです。

今週日曜日は待ちに待った「もみまんナイト」。
いままでの宮島島内、宮島口辺りを限定にしていたけど、今回はもみまんエントリーの範囲を広島市内にもひろげます。
ということは、で、おそらく今回エントリーするであろうもみまんがこの「ほろ酔いもみじ」。ブランデーをしっかりしみこませたもみまんに贅沢にもチョコレートをコーティング。



さらには、宮島には店舗がないためにいままでエントリーしていなかったご存知にしき堂の人気もみまんといえば「生もみじ」。こちらも新しくは抹茶味も加わり、いまではこし餡、粒餡とで3種のバリエーション。


先日、弥山登山をしたときに散策のときにも、もちろんもみまんの事前調査。




すると、やまだ屋では「缶もみじ」に「たみおもみじ」。こちらは、中は定番のこしあんもみまんが入っているらしくバラ購入はできませんでした。

宮島口にあるお気に入りのもみまん屋「大伸堂」では、新しいもみまんが発売されていました。
その名も「瀬戸内れもん」。
スイーツ番長が思うに、新しい広島スイーツのキーワードは「藻塩」と「レモン（柑橘）」。
先日ご紹介したのも「藻塩もみまん」だったし、「あたらしもみじ」には藻塩とレモンじゃないけど柑橘をつかっていますね。




宮島口では、楽しみにしていた真和の「チョコもみまん」・・・まさかの休業宣言の貼り紙が。
もみまんナイト用の買い出し時にはどうでしょうね。貼り紙の日付をみると23年12月22日、そろそろ再開してくださいよ。




ほかにももみじ型ならば、広島にはたくさんスイーツがありますよね。
大手スイーツ屋モーツァルトだけでも、このようにもみじを象ったもみじスイーツの数々。とはいえ、こちらは形がもみじということでダックワーズだったりバターケーキだったり・・・ということで、「もみまんナイト」のエントリーはかないません。



だって、もみまん・・つまりもみじ饅頭をそろえてのイベントだからこそ「もみまんナイト」。
甘党のみなさんはもちろん、興味本位だけでも、性別年齢問わず・・どんな方でも参加できますよ。まだ申込みは間に合いそうです。
魅惑の甘味天国「もみまんナイト」でお会いできるのを楽しみにしています。


ほろ酔いもみじ　※ブランデーがしっかりきいているオトナもみまん
■天光堂　広島市中区千田町2-11-8　　tel：082-241-2532

生もみじ　※生地がもっちりした食感が特徴のもみまん
■にしき堂　広島市南区松原町2-37　　tel：082-286-2345

缶もみじ／たみおもみじ　※ジャケ買いにおすすめ
■やまだ屋　広島県廿日市市宮島町835-1　　tel：0829-44-0511

瀬戸内れもん　※柑橘のさっぱりした味わいのもみまん
■大伸堂　広島県廿日市市宮島口1-4-11　　tel：0829-56-0380

もみじ饅頭（チョコ）　※中はクリームじゃなくて板チョコ
■真和　広島県廿日市市宮島口1-3-26　　tel：0829-56-0612

Ｊｅｒｒｙです。

 

三岳みささんの作品を観に行ってきました。

 

茶の間を思わせる和める空間に、なんとも言えないステンドグラスのあたたかな灯りが心をほっとさせてくれます。

 

ステンドグラスのガラス自体がとても美しい造形ですが、灯りがともると、その表情はさらに変わり、色彩が織りなす美しさはｍｅｌｌｏｗ。

 

 

 

 

 

 

和のテイストにも見えるこの作品。

クールビューティ。

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可憐なシェード。

窓辺にあると可愛い・・・

 

一つ一つが丹精込めてつくられた

１点ものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ｍｅｌｌｏｗ２

－ＲＯＮＤＥＬ　ｓｔａｉｎｅｄ　Ｇｌａｓｓ　Ｅｘｈｉｂｉｔｉｏｎ－

ステンドグラス×茶の間≒メロウな生活

 

２０１２．１．２９（日）まで

１０：００～１８：００

水曜日定休日

リフォームスタジオ　ＹＵＴＯＲＯＧＩ

広島市西区楠町１－９－１０　第２弘億ビル１Ｆ

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こんにちわ。satomiです。