Fumiさんからバトンを受け取ったJerryです。
また澄んだスープは、コラーゲンたっぷりのだしだそうですよ。
そして韓国と云えばマッコリ。
台湾好きですが、最近は同じアジアの韓国に心奪われています。
先日もソウルに行ってきました。
まさに、あったまる料理三昧で、ソウルを満喫してきました。
そんなソウルの味が広島でも味わえるお店「美食ASIA JONG JONG」。
あのタッハンマリ鍋が楽しめます。
ソウルでも元祖タッハンマリ鍋を味わいましたが、ここJONG JONGのタッハンマリ鍋はとても澄んだスープが大変洗練された味わいでした。
タッハンマリとは、韓国語で鶏1羽という意味だそうです。
鶏まるごと1羽をお鍋で煮て、目の前で切り分けてくれます。
オリジナルのタレでいただくこのお鍋は、なんとも言えないおいしさです。
また澄んだスープは、コラーゲンたっぷりのだしだそうですよ。
私たち女性には嬉しい情報。
そして、デザートの紅酢アイスがさらに翌日の肌をハリを増してくれる勢いでした。
そして韓国と云えばマッコリ。
マッコリの種類も豊富で、韓国気分でほろ酔いになりました。
心もお腹もそして、お肌にもうれしいタッハンマリ鍋にマッコリで、ほっとしたひととき、あったまりました。
それでは、次のバトンはanneyongさんへ~よろしくです。
■美食ASIA JONG JONG
広島市中区袋町1-11柏木ビル
082-504-7173