こんばんは、バイナです。
今夜の「中華粥トッピングNight」にご参加いただいたみなさん、そしてCOAKIのわがままに全力で付き合ってくれたイケメンシェフむしやしないさん、本当にありがとうございました。
今夜の「中華粥トッピングNight」にご参加いただいたみなさん、そしてCOAKIのわがままに全力で付き合ってくれたイケメンシェフむしやしないさん、本当にありがとうございました。今回の「中華粥トッピングNight」では、定番モノから冒険モノまで幅広いトッピングを用意してくれていました。
どれも美味しくて、
「もしもメニュー化してもらうなら？」という質問を投げかけられたとしたら、
「これと、これと、これと・・・で5種盛り！」なんて欲張りメニューをお願いしたいぐらい。
そんな中で、私がもしひとつだけ選ぶとしたら、こちら。
高校生のとき、気になる男子の部室に差し入れていた昭和の青春の味『はちみつレモン』。
実はトッピングとして並んでいるのを見た時、いちばん手を出しづらかった。
でもね、これがイケてるんです。
はちみつレモンの甘酸っぱさとレモンの皮の苦味が絶妙で、さらに「香草パン粉」を加えると最強のトッピングになります。
最近、広島みやげで人気のフレーバーが瀬戸内の「レモン」と「藻塩」。
今日の「はちみつレモン」に使っているレモンも、もちろん瀬戸田のレモンだそう。
さすがじゃね。
「香草パン粉」は、中華粥のトッピングはもちろん、パスタや他の料理にも使えそうだから、瓶詰めにして販売して欲しいなぁ。
新しい発見と青春の想い出に心ときめかせた「中華粥トッピングNight」。
できればまた、やりたいと思います♪
