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November 2012アーカイブ

おしメンツアー　vol.1～竹原・尾道篇♯07～


どうも、ツアーに参加してないあややです。

が、この日のシメである"pizza riva"には遅れ気味で間に合いました！！

pizza  rivaはpizzaで世界イチのお店です。

詳しくはここのお店を２回もあげてしまったヨーコ・ラブさんの記事をご堪能ください。

→http://coaki.jp/hiroshima/2012/10/post-1000.html

→http://coaki.jp/hiroshima/2012/07/no1.html


それでは食事の様子をどうぞ。


PA142365.jpg





引き込まれるお腹すきすき女子たち












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前菜とこっちゃん










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前菜が終わったころにワタシ登場











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ピザと作ったひと











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ピザとウクレレ間違えるの巻










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デザート・オールスターズ




私が分かったことはみんなで食べるごはんはおいしいねってこと。

また行こう！！

では、本当に本当の最後のシメはキョーコさん、お願いしまーす。



■Pizza　Riva　（ピッツァ　リーヴァ）
■広島市西区横川町1-7-22
■082-293-4741
■定休日：火曜日












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あやや (November 5, 2012 8:43 PM) | コメント(1)

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明日のユカパン + something good

急に寒くなってきましたね。
体が順応出来ずに異常に寒さを感じてしまうのは私だけでしょうか！！！
みなさんは、大丈夫ですか?
ユカ&キョーコです(^-^)
 
お知らせです!！
１１月も毎週火曜日、販売させていただきます♪
 
ユカによるまる１日かけてじっくり熟成させ、丁寧に焼き上げたユカパンと、キョーコによるパンに合わせたsomethingなgoodなもの(毎回のテーマに添ったもの)を販売させてもらいますのでよろしくお願いします。
 
熟成中のユカパン
 
 
最近、「○ユ」の焼印いりでーす。
 
IMG_5629.JPG
明日のキョーコのsomething goodなメニューは、
 
いつもの醤油麹、フムスに加えて、
 
クリームチーズディップ(マロン・くるみ・メープルシロップ入り）
 
レアチーズケーキ
 
です♪
 
■■■■■
　
火曜日夕方５時～となっております☆
(すべて、手作りのため数に限りがありますがご了承くださいませ)
場所：Conoma http:// conoma.net/
広島市中区八丁堀12-9 広島 SYビル1F
※ニッポンレンタカーさんの右側に あるビルの入口から入ると目の前

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キョーコ (November 5, 2012 7:30 PM) | コメント(0)

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山奥と神の島のおいしいメンメン！

oic_11_01.jpg「お（い）しい！メンメン」更新しました。

今週はこちらのお二人。

山奥なのに、鮮魚が楽しめる料理屋の三代目と紅葉が見ごろを迎える宮島の美人女将です。

くわしくは『お（い）しい！メンメンで』。

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coaki HIROSHIMA (November 5, 2012 8:43 AM) | コメント(0)

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県北の森の中で謝肉祭

さかみちです。

普段は肉食ではないのですが、
北広島町の「森のレストラン・ウェディング　ファーム・ノラ」で開催された
謝肉祭へCOAKIメンバーのぐさん、アンヨン＋ノラさんと親しい男子の4人で行ってきました。
ファームノラは、以前COAKIで紹介した「NORAジキルハイド」の
オーナーさんのご両親がされている森の中のレストランです。
farm01.jpg
この丸太小屋は、なんとお父さんの手作りだそうです！
親しい学生さんたちも手伝ってくれたそうですが、すごいですよねぇ〜。
手作りのウェディングチャペルもあります。
farm02.jpg
到着すると、既に準備は着々と。焼き上がったグラタンを運んだだけで、ワクワク♪
とりあえず、ワインでも飲みながら、
ひんやりした空気の中でくつろいでいると、料理がどんどん運ばれてきました。
farm03.jpg
farm04.jpg
でも、出された料理は、あっという間になくなっていく状態で...。
謝肉祭なのに、肉の写真があまり撮影できていない状況（汗）
farm05.jpg
farm06.jpg
鹿の肉！なんてのもあったのに...撮影しないまま皆の胃袋の中に。
そして、いろんな種類の肉があったはずなのに、
案外すぐにお腹いっぱい状態になっちゃいましたよ。

ログハウス内では、いろんな演奏家さんたちのジャズLIVEもやっていました。
ジャズを聴きながら、NORAさんのシフォンをワインでいただきま〜す。
farm07.jpg
farm08.jpg
LIVEが終わった頃には、食事の後片付けは、すっかり終わって焚き火中...。

冬になると雪が多い土地なので、外で過ごせるのは、この日がラストぐらいらしいです。
春になったら、また来たいですね。
今回、食べれなかった料理も大手町のジキルハイドに行けば食べれるっってことなので
ランチも良いですが、燻製とワインで夜ものんびり楽しみたいですね〜。





*****
森のレストラン・ウェディング　ファームノラ
住所：広島県山県郡北広島町東八幡原256-1
TEL：0826-37-0323
平日（要予約）11:00〜15:00
土日祝10:00〜17:00（ピザは11時～)
※営業日はホームページでご確認ください。

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さかみち (November 4, 2012 1:19 AM) | コメント(0)

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広島ホームテレビ「Jステーション」

11/5（月）の広島ホームテレビ「Jステーション」第2部（17:54〜18:56）で、COAKIをご紹介いただくことになりました。

正確なオンエア時間はわかりませんが、約10分程度の特集だそうです。
タイミングが合えば、チェックしてみてくださいね☆

※放送は広島地区のみです。

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coaki HIROSHIMA (November 3, 2012 8:31 PM) | コメント(0)

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