世界中を旅するのが夢で、学生時代はバイトして旅行しての繰り返し。
アジアもいいけど、やっぱりヨーロッパ。
いちばんのお気に入りは「スウェーデン」。
いつか小さなカフェをしたいな。
今まで旅した国々で出会った料理やスイーツを、お店に訪れた人たちにも味わってもらいたい。
「へえ、こんな料理あるんだ。」
とか
「ああ、あの時の味、懐かしい。」
なんて言葉を笑顔で交わせたら。
お店の名前は、そうねやっぱり、スウェーデンの言葉にしよう。
「maltid（マルティッド）」
日本語で「ごはんよ！」という意味。
まるでおウチにいるみたいに、居心地の良い空間にしたいから。
なんてお話、実際にお店の方に聞いたわけじゃあ、ないんです。
ひとりで落ち着いてランチを食べたい時、ふらりと立ち寄る「Cafe maltid」。
顔が似てないからきっと友達同士の、女性二人が切り盛りする小さなカフェが袋町小学校の向かいのビルにあります。
壁際に飾られた花が変わっていたり、クリスマスの置き物が増えていたり、綺麗なブルーの膝掛けがそっと置いてあったり。
ちょっとした変化に気づくとつい、彼女たちが二人して「あーだこーだ」言いながらアイテムを増やしているさまが浮かんできて、なんだか微笑ましい気持ちになるんです。
本格派シェフが作るみたいに、こなれているわけじゃないけれど、ここでいただくランチには、彼女たちのひたむきさが現れているようで、応援したくなる気持ちと元気づけられる感じが同時に芽生えてきます。
実はもっと頻繁に行きたいけど、顔を憶えられちゃうと恥ずかしいのでガマン。
若くてキュートな女子に弱いなんて、やばいね、オヤジ化進み過ぎ。
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Cafe maltid（カフェ マルティッド）
住所：広島市中区袋町4-6 袋町5番館3F
Tel：082-246-0670
営業時間：12:00-16:00 17:30-22:00
定休日：木曜日
