March 2013アーカイブ

ずっと前から気になりつつ、なかなか訪れる機会がなかった呉の名店に、ようやく足を踏み入れることができました。

どうも、あややです。

YOHKOです。

以前、横川に美味しい「麻婆丼」が食べれる名店があったのですが、数年前に閉店。
10年ほど前にはそのお店に足しげく通ってたもんでした。そのころに「いやいや、麻婆丼なら負けない店が吉島にあるんだから。」と教えてもらって、それからはすっかりそちらのファンになり何度も通いつめて、、が、時がたち、なんとなく足が遠のいていた、そんな思い出深い中華料理店。

ひさしぶりに思いだして記憶を頼りに訪れてみました。
吉島小学校の近くにある中華料理店、その名も「鳳淋（ほうりん）」。

いっけん、イチゲンでは入りにくい店構え。
吉とでるか凶とでるか、、、と悩んでしまいそうですが、ここは思い切って入ってみましょう。

そして、オーダーするのです。
数多いメニューの中から「麻婆丼」、、、ではなく、メニューには載っていないけれど「陳麻婆丼」を。そう、頭に「陳（ちん）」、これが重要です。

この深い真紅色の海におぼれるやや小さめにくだかれた白い豆腐、このビジュアルだけでもうやられてしまいながらも、テーブルにつくと同時に鼻をぬける山椒の香り、、、もう、待てない。
あとは、レンゲで一気にかっ喰らうしかないのです。

相当な麻婆豆腐通であるとは我ながら思うのですが、鳳淋の麻婆丼、、、かなり、いや、絶対オススメ。久しぶりに食べたけど、「なんでこんなに足が遠のいていたんだろ、、」の後悔がホンキをあらわすように、ここひと月ほどで4度足を運びました、笑。

もちろん、メニューは麻婆丼のほかに数多くあり、四川中華料理屋らしく「激辛」的なメニューも多くあります。そんなほかのメニューにもチャレンジしたいところだけど、ここに来たらやっぱり「いつもの」が食べたくなって、口から出るオーダーは「陳麻婆丼お願いします。」



■鳳淋（ほうりん）
■住所：広島市中区吉島西1-31-15
■TEL：082-246-5775

こんばんは、キョーコです。

週3回はデパ地下パトロールをしておりますが、

それと同じくらいしょっちゅう行くのがアンデルセン本店。

朝食部、パンを買いに、

お花屋さんや、ジャンポールエヴァン、

3Fでは、お菓子の材料や器具類をチェックしたり。

本当に大好きな空間です。

 

ケーキもおいてあるけど、

今まで買ったことがなかったんです。

でもね、この春っぽいラブリーなケーキ（サントノーレ）に目が釘づけ。

 

パイ生地に、

カスタードクリーム、いちごクリーム、そして小さなシュークリームが乗ってます。

シュークリームのてっぺんはカラメルがカリカリ。

 

さっくさっくパイ、

ふんわりクリーム、

ほわほわシューに、

カリカリのカラメル

1つのケーキでいろんな食感が楽しめます♪

 

もうね、最近食べたケーキの中で、

私の中でダントツ1位です。

ほんっと美味しいの♡

期間限定っぽいので、販売が終わるまでにあと何個食べちゃう、私？

そして、この記事を見て、

スイーツ番長のYOHKO先生が買いに走るに違いないに1万点！

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広島アンデルセン

〒730-0035 広島市中区本通7-1

Tel 082-247-2403 （代）

夜の外飲みもいいけれど、休日の午後、誰かのおウチに集まって、ちょっとほろ酔いっていうのもいいかも。