いよいよ明日5月3日からフラワーフェスティバルが開催されます！
広島名物穴子をはじめ、たっぷりの具材を巻き込んだ太巻き寿司
わさびの香りに、ますます日本酒が進みそうな一品の「さんまのわさび和え」と
濃厚なクリームチーズと甘酸っぱいはちみつ梅が絶妙です。
鰹節、たくあんとミモレット。こんな出会いを待ってました！
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今年もCOAKIが、「広島の酒ひろば」ブースで
日本酒に合うおつまみを販売しますよ〜〜〜〜
直前になってしまいましたが、COAKI BARスペシャルメニューをご紹介します。
まずは昨年も好評だった。。。おつまみ味噌プレート
平田観光農園のみそ三種盛り（ゆず味噌、木の芽味噌、ふきのとう味噌）
日本酒がグイグイすすむ"なめなめセット"
そして、呉の「笑福亭」さん人気商品、巻き寿司といなりずし
広島名物穴子をはじめ、たっぷりの具材を巻き込んだ太巻き寿司いなりずしは画像がないですが。。。ジューシーなお揚げと瀬戸内ならではの
少し甘めの酢飯がベストマッチ！！ ボリュームありますよ〜
さんまのわさび和え、さばのタルティーヌ
わさびの香りに、ますます日本酒が進みそうな一品の「さんまのわさび和え」とさば味噌をイタリアンにアレンジした「さばのタルティーヌ」
これは、どちらも日本酒にピッタリ！！
そしてそして、クリームチーズのはちみつ梅風味
濃厚なクリームチーズと甘酸っぱいはちみつ梅が絶妙です。ミモレットのたくあん和え
鰹節、たくあんとミモレット。こんな出会いを待ってました！昼下がりのワイン会でも好評だったメニューなどを取り揃えて
皆さんのお越しをお待ちしております。
昨年は「広島の酒ひろば」左側のエリアがCOAKI BARでしたが
今年は、右側のエリアです。
日本酒を買って、そのままCOAKI BARへどうぞ！！
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COAKI BAR @ 広島の酒ひろば
開催日／2013年5月3日、5月4日、5月5日
営業時間／11:00-16:00
場所／広島市中区小町 ドーミーイン広島の前付近
『広島の酒ひろば』内
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