先週土曜日に開催した「昼下がりワイン会 vol.5 〜ステーキと夏野菜〜」にご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
飲んで食べておしゃべりして、というユルいイベントでしたが、お楽しみいただけましたでしょうか？
ちょうど「とうかさん」の中日だったので、浴衣でお越しいただいた方もたくさんいて、ずいぶん華やかなワイン会になりました。
そして今回は特別篇ということで、カゴメ中国支店のキッチンスタジオでのワイン会。
真っ赤なシステムキッチンに、みんなのテンションは上がりっぱなし。
キッチンを使わせてもらえるだけ十分なのに、さらにウレシイことをたくさんご用意してくれました。
カゴメの皆様、本当にありがとうございました！
最初に感激したのが、ゲストのテーブルに置かれたいろんなサイズのトマトたち。
全国8カ所にあるカゴメのトマト菜園で育ったトマトで、これはすべて広島県世羅農園から直送されたもの。
イベントの終盤では、トマトの種類と食べ方、女子にはウレシい美白効果について教えてもらいました。
さらに前菜を二品、「アボカドとトマトのサラダ」「野菜スティック」をご用意していただきました。
こちらのレシピは、後日改めてご紹介しますね。
そして、もうひとつのサプライズがこちらのチーズ。
イベント告知ではお伝えしていませんでしたが、チーズプロフェッショナル・アンヨンが厳選したチーズを数種類、お楽しみいただきました。
それぞれのチーズの特長や食べ方は、後日、アンヨンからレポートしてもらいますね。
さて、ようやくメインの登場！
「ステーキと夏野菜」というタイトルに負けないぐらいのボリューム感。
厚さはおよそ3cmのサーロインステーキですが、女性が多いのでまわりの脂身を取り除いたヘルシーカットにしてもらいました。
さすがにこれで終わり・・・かと思いきや、カゴメさんからトマトを使ったデザートが。
見た目かわいいし、トマトの酸味とチョコレートの甘味のバランスが絶妙♡
これは真似したくなりますよね。
こんな感じであっという間の二時間、主催している私たちもしっかり楽しむことができました♪
※次回の昼下がりワイン会は、8月開催予定です。
