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August 2013アーカイブ
ご報告:COAKI YATAI 2013 義援金について
8/18に開催した東日本大震災復興支援イベント『COAKI YATAI 2013』。
三年目となる今回は、本イベントの主旨に賛同してくれた企業やお店から、たくさんの協賛品をご提供いただいたこともあり、イベントの収益金が昨年の二倍以上の133,234円となりました。
ご参加いただいた皆様、協賛各社様、本当にありがとうございました。
収益金は、東日本大震災の義援金として『みちのく未来基金』へ全額寄付いたしました。
(振込手数料がかかりましたので、義援金の金額は132,604円でした。)
『みちのく未来基金』は、今回ご協賛いただいたカゴメ株式会社、カルビー株式会社、ロート製薬株式会社が設立した「被災地の子どもたちの進学支援のための奨学基金」です。
子どもたちが夢や希望を諦めずに成長するために、私たち広島の大人も支援の輪を広げていければと思います。
『COAKI YATAI』は、来年以降も継続していきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
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さかみちラーメン紀行その34 〜中華屋のラーメン〜
さかみちです。
竹馬にて夜のお勤めご苦労さんの時間帯。
労働の後にラーメン食べたくなったら何処へ行く? どこに行きたい?
と、聞かれても八丁堀界隈には開いているとこがない...。
ふと思い出したのが、美味しいと評判の中華屋さん「圓縁園」
ラーメンもあるよね?ってことで、レッツゴー!!
やっと来れたよ「圓縁園」
深夜なのに店内は賑やかで、家族連れも多くて、なんだかファミレスみたいに明るい。
まずは、おつまみに「ピータン豆腐」
既に半分食べていたので、こんな写真でスミマセン。
豚耳冷菜も美味しい!
竹馬あっちゃんがオーダーしたのは確かネギラーメンだったはず。
(違っていたら、ごめんなさい)見た目、予想外!
(違っていたら、ごめんなさい)見た目、予想外!
そして、私のオーダーは野菜ラーメン!
まるで八宝菜のごとく具だくさん。
スープもあんかけ状態なので、真夏に食べるには少々汗だく。
でも、美味しかったぁ〜。夜中に満腹状態ですわ。
他にも気になるメニュー盛りだくさん。今度はお食事タイムに行けたらいいな。
=====
圓縁園飯店
住所:広島市中区流川町6-24 千成屋ビル1F
電話:082-242-0606
営業時間:17:00~翌5:00(L.O.翌4:45)
定休日:無休
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オススメの料理教室 のほほんうさぎの週末しあわせごはん
おはようございますKOTOMIです。
朝晩涼しくなって秋を少し感じるようになりましたね。
先日、以前COAKIのイベントに参加いただいた時に知り合った方の料理教室に
参加してきました。
「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」さん。月ごとにメニューが変わりその様子を
いつも羨ましく見てた私ですが、念願の参加!!
今回は「和食」がテーマ。
鯵の干物のさっぱり混ぜ寿司
厚揚げと夏野菜の生姜みそ煮
そうめん瓜のごま酢和え
冷やし茶碗蒸し
人参シリシリ
きゅうりの辛子漬け
夏の錦玉羹
冷たい抹茶ドリンク
初めてお邪魔するお家に初めてお会いする方。
緊張もありましたがとても楽しく教えてもらい一緒に調理って楽しかったです。
何よりも美味しかった~。ちょっとしたコツや工夫など学ぶこと多かったですよ。
わいわいみんなでいただいた後は。。。
「食後のおたのしみ」として、今回は水引で飾り結びを作りましたよ!
ぶきっちょな私も出来ましたよ(笑)箸おきをアレンジして作ったり、プレゼントのリボン代わりにといろいろ使えそう。
ステキなお宅にお部屋。。。
毎日の生活を大切に楽しく過ごしているのを感じて、居心地いい空間。
早速帰ってから、まずは掃除してみましたよ。夕飯に教えてもらったのを家で作りました
家族も満足!!おいしいっと評判良かったですよ。
山口さんありがとうございました。また参加しますね。
皆さんもぜひ!昼のコース以外にも土曜日や夜のコースもありますよ。
「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」 HPありますので見てみてね!
料金 3500円(材料費込み) 定員4名(女性のみ)
090-9061-1045
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さて何屋さんでしょう?
さかみちです。
なんだか昭和レトロっぽくって、気になる。
一体何屋さんなのか? 雑貨屋さん?洋服屋さん?
と、何度か気になりながらも通り過ぎていたら、
ある時にランチの看板が!
飲食店だったとは意外。
そこで、トマトラーメンは15時からなんで諦めて、ランチタイムにあややと一緒にFUJI入ってみました。
ランチメニューは丼セットとランチセット。
二人して丼セットをオーダー。
丼モノって、ご飯たっぷりすぎて、
私は残すことがよくあるのだけど
具だくさんなので、ご飯だけ残ってしまった...
という状態には陥らない!
そして、ご飯と野菜炒めの味がよ〜く絡んでいて、
いくらでも食べれそうなお味。
サバの煮付けもよ〜く味がしみていて、
山かけとのトッピングもGood!
久しぶりの健康的な食事に大満足&大満腹!
が、さらにコーヒー付きで、おやつ付き!
いつもカントリーマアムが出てくるのか気になるとこ...。
店内壁に貼ってあるメニューには気になるものがいろいろあって、
夜メニューも期待してしまう。
あやや、お腹満腹の図
=======
FUJI
住所:広島市中区鉄砲町7-7 2F
電話:082-221-8482
営業時間:11:30〜14:00、18:00〜21:00
※土曜は夜のみの営業
※夜は日によって閉店時間が若干変わるそうです。
定休日:日曜
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的場~大須賀はしご酒
こんにちは、けいこです。
先日、広島駅周辺で、はしご酒してきました。
まず伺ったのは、「マトバルDjango」。
的場町の電停の目の前の、細長い感じのお店です。
こちらでいただいたのは、スパークリンクワインとカルパッチョ。
シマアジがおいしかったー。
盛り合わせにしてくださって、サーモン、シマアジ、タイ、かんぱち、だったかな。
野菜もしっかり盛られていて、これだけで満足。
つきだしは豚しゃぶサラダ。こちらもおいしかったです。
続いて「鉄板ダイニング ju-shi」へ。
こちらはバイナさんがレポートされていた(→☆)「白いアイツのせ」が目的です。
せっかくなので、ハンバーグもいただきました。
めっちゃおいしかったー、とろとろチーズ入りでジューシーで。
「白いアイツのせ」も、意外な組み合わせなのにまろやかでおいしい!
これは本当に一度食べてみなければわからない!
続いて、「WineBar500"CinqueCento"」へ。
ここからCOAKI Labメンバーのayumiさんと合流しました。
二人ともスパークリングワインを2杯いただき、色んな話をして解散。
先日のCOAKI YATAIに来て下さった方がお客様で見えられて、その方ともお話ししましたよ。あのフリマの商品がすごく良かった、とおっしゃってました(^^)
駅が近いって、いいですね。
飲んでも酔っても、さくっと帰れます。
まだまた゜広島駅周辺は行ってみたいお店がたくさん!
またはしご酒しようと思います~。
●マトバルDjango
住所:広島市南区的場町1-6-7
電話番号:082-263-6665
●鉄板ダニング ju-shi
住所:広島市南区的場町1-3-11-2
電話番号:050-5834-5870
●WineBar500 CinqueCento
住所:広島市南区大須賀町12-10
電話番号:050-3488-8346
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