December 2013アーカイブ

十日市から八丁堀方面へ自転車で走る抜ける途中、
毎回「あれ？こんな店あったっけ？」と思いつつも急いでいるので、
気になりつつも、そのまま通り過ぎてしまっていたお店があります。

とある夜、仕事に戻る前にちょっと腹ごしらえをしたい...ってことで
気になっていたお店へGo!
何のお店なのかわかんないんだよね〜と、無責任なお店選び（笑）
初めて立ち止まって近寄ってみました。「きずなや」
なんと鉄板焼き屋さんでした。

店内に入ると、オシャレです。
でも、その写真は撮影していないので、ごめんなさい。

大好きな日本酒がなかったので、乾杯は焼酎で！
で、つまみは...「豚耳のねぎ塩」「砂ズリのガーリックバター焼き」写真では伝わってこないのが残念ですが、見た瞬間、変わってる〜と、喜ぶ私たち。

マッシュポテトの上に砂ズリが乗っかってます。
この組み合わせは癖になります。

ゆっくりお好み焼きを食べている時間はなかったので、
選んだものは「チキントマトの焼きカレーラーメン」

そう、ラーメンだから選んだわけです。
麺は若干の縮れ麺。
ルーが飛び散りそうなので、
ズルズルっと食べるわけにはいかないけれど、
チキンもたっぷり入って満足です。

そして、「豚玉焼き」生玉子が真ん中に乗っかってます。
これを焼きそばと混ぜていただきま〜す。

まだまだ、他にも食べたいものがあったけれど、
残念ながら仕事へ戻らなくては...
また来ます！と言って、腹ごしらえタイム終了。
肝心のお好み焼きを食べてないんで、
ホントにまた行きます！

ラーメンを食べるつもりではなかったのに、
結果的にラーメンを食べていたという...。

*****
鉄板焼・お好み焼　きずなや
住所：広島市中区本川町2-5-12 鳥越ビル1F
電話：082-232-7779
営業時間：17:00〜24:00
定休日：月曜日

バイナです。

以前、Wink広島でおすすめの和食のお店としてご紹介した「居酒屋そらきゅう」。

その姉妹店『こめとぶどう家　重五郎』が同じビルの3Fにオープンしたと聞いたので、早速行ってみました。

店名の「こめとぶどう」は、日本酒とワインのことで、日本酒はもちろんワインもすべて国産のものを取り揃えているそうです。

お店の扉を開けるとすぐに、こじんまりとしたカウンター席。
ここに座ると店主とじっくり会話が楽しめそう。

奥にあるお座敷席は、完全個室にはならないけど、仕切りがあるので周りが気にならない落ち着ける空間。

メニューは旬の野菜やお魚だけでなく、お肉系も充実。
「そらきゅう」がどちらかというと魚介中心のイメージなので、お魚だけじゃなくてお肉も欲しい時は「重五郎」がおすすめかも☆

この日はとても冷え込んでいたので、お通しのテールスープがやさしく身体の中をあっためてくれました。

この時期、食べたくなるのが「くわいの空揚げ」。
ほくほくです。

そして「あん肝ポン酢」。

広島のB級グルメ「せんじがら」も、器と盛り付けを変えると、上品なおつまみに。

そしていよいよ今回のメイン「葱しゃぶ」の登場！

この特製の蕎麦だしでしゃぶしゃぶするのが、天恵美豚（てんけいびとん）のバラ肉＆ロース肉。
見て見て、このキレイなピンク色のおにくちゃん♡
しかも二人前でこのボリュームです。

そして野菜は、カブ、大根、ニンジンといった根菜類としめじ、しいたけ。
葉ものは白菜ではなくレタスなんです。

細く切った笹打ち葱を、蕎麦だしでしゃぶしゃぶした豚肉とレタスでくるっと巻いていただきます。

火を通しても縮まず、脂身があるのにさっぱりしている豚肉が、少し甘めの蕎麦だしを含むと、これはもうヤバいです。

最近あまりお酒が飲めないワタクシでしたが、葱しゃぶの美味しさにヤラれて、グラスワインなんぞ頼んでしまいました。

グラスワインの種類はお店が選んでくれますが、この日はメルシャンの「萌黄」という白ワイン。
一昔前、メルシャンといったらシャンメリーとか甘いワインのイメージでしたが、COAKIメンバーのJerryから贈られたメルシャンの白ワイン「甲州きいろ香」を飲んで以来、イメージ一新。

なので、このボトルが出てきた時は、ひとりでテンション上がってました。

他にも気になるメニューがいっぱいの重五郎、しばらくはお忍びで通おうかと思います。

*****

こめとぶどう家　重五郎

住所：広島市中区流川5-19　カサブランカビル3F

Tel：082-247-0089

営業時間：火〜木17:30-25:00、金・土17:30-26:00、日 17:30-24:00

定休日：月曜日

YOHKOです。

哲学的にいえば、「鶏が先か、卵が先か」ということになるのか、、広島には美味しいパン屋が多くてパン好きが多いように思うんですよね。「パン好きがいるからか、パン屋ができるからか」ということ。

1年を超えての休業を終えて再開した「ブーランジェリドリアン」は連日完売が続いているようだし（でも、水曜の夜「このま食堂」で購入可能なので、私はいつもこちらで購入してます。）COAKIメンバーユカのつくる「ユカパン」は販売告知のあとに予約完売が続く状況です。

そんななか、また新しいパン屋が登場しました。

西区大芝にある交通ランドの向かいにできた一軒家パン屋。
ハード系のパンからあんパンやクリームパン、サンドなどなど種類は豊富、、、はじめてなのでいろいろ食べたくてたくさん買ってしまいました。パンが美味しいのは当然ながら、このお店のルックスに完全に惚れ込んじゃう。

そして、ショップカードに書かれている「朝日と共に美味しいパンを」に、深く共感してしまうパン好きのYOHKOなのでした。

こちらのパン屋は先週の木曜にオープンしたばかり。パン好きの方々はまたローテーションに組み入れないといけないパン屋が増えましたよ。

■Avec le Soleil（アヴェック レ ソレイユ）
https://www.facebook.com/aveclesoleil2013
■住所：広島市西区大芝1-2-2
■TEL：082-230-3165
■営業時間：8:00～18:00
■定休日：日曜日

バイナです。

今週末から、また一層寒くなるらしいですね。

こうも寒いと、ほんの少しの距離なのに、ランチで外に出るのが億劫になってしまいます。

でも身体の芯からあったまるモノを食べたら、行きはツラくても帰りは余裕のはず☆

てことは、やっぱり韓国料理の出番！

というわけで、こちら、韓国家庭料理のお店『韓味家』へ。

オーナーが韓国の方なので、本格的です。

お店の扉を開けると、ごま油のようないい匂いとK-POPが溢れ出てきます。

午後からの打合せ？

あったけど、だって寒いし、だってチゲ好きだし。

ほらほらこの、グツグツ感。

食べ終わった頃には、額にうっすら汗かいてました。

この日は「純豆腐チゲ」でしたが、白ごはんはもちろん、カクテキとチヂミがついてました。

このチヂミ、玉ネギの甘みがチゲで辛くなったお口の中を和らげてくれて、なかなか美味しかったです。

これからますます寒くなりそうだし、ランチタイムはチゲであったまりましょう♡

*****

韓味家（ハンミガ）

住所：広島市中区大手町2-5-9　野崎ビル1F

Tel：082-249-9138

営業時間：11:30-14:00　18:00-24:00

定休日：第1、3日曜日

こんにちは、けいこです。

寒くなってくると恋しくなるもののひとつに「おでん」があります。

横川駅近くでおでんを食べたい、って思ったら、ココです。

団欒なかむら、横川駅北口を出てすぐ、びふ豚屋さんの二階奥です。

昔はスナックだったのかも、っていう造りのお店で、長めのカウンターとテーブル席が3つ。

おでんはカウンターのはしっこでスタンバイしてます。

おでんは1つ100円。

おでん3つと飲み物2杯と小鉢2つと豚耳の炒めものの晩酌セットで、2000円。

おでん3つと飲み物1杯と小鉢2つの晩酌セットで1000円。

複数人で行って、それぞれ違う小鉢とおでんを頼んだら、けっこうテーブルがモリモリになりそうです。

飲み物は、瓶ビール、生ビール、日本酒、ハイボール、焼酎など、いろんなものから選べます。

瓶ビールは、キリン・アサヒ・サッポロと揃っているので、お好みのものを選べますよ。

馬刺しやくじらも出されていて、今回はいただかなかったけど、次は馬刺しが食べたいな。

団欒なかむら

住所：広島市西区三篠町1丁目11-9　河野ビル202

電話番号：082-238-9010

日祝お休み