スイーツ番長YOHKO、今年はじめのオススメスイーツがこちら。
濃厚な抹茶アイスの下に鎮座しているのは、いまや、広島でパン好きを自称する方々なら知らない方はいないであろう、あの「カドナ」のバゲットをフレンチトーストで。
パン屋のことなんて、よく知らないなんて方々に「カドナ」を説明すると、、
安佐南区といえど、市内中心地からかなり離れた安佐南区沼田町にある一軒家パン屋。このとおり、アンティークな雰囲気が漂う外観が魅力的、とはいえ、遠くにあるのに通ってしまうのは、やっぱりズバリ、パンが美味しいから。
■cadona（カドナ）
■住所：広島市安佐南区沼田町吉山3149-1
■TEL：082-839-3006
そんなパンの美味しさに惹かれたレストランも数多く、いまでは広島市内でもいろんなレストランで提供されているんです。
そう、私がいただいたスイーツも堺町にオープンした「ビストロ円楽」で、ランチコースのデザートとして提供されたものなんです。
コース料理にそえられるパンも、もちろん「カドナ」。
料理はきちんと一品ごとに説明してくれるのに、そのあとの話しに夢中になってなにかと覚えてないんだけど、、、デザートを提供してくれるときに円楽のスタッフが「このデザート、カドナさんのお墨付きをいただいた一品ですから！」のコメント。
納得の絶品スイーツ。
新年早々、絶品スイーツに出会えるなんて、今年のスイーツ運（!?）もよさそうです。
とはいえ、、、オススメしておきながら、この日のランチコースのデザートとしていただいたので、いつもいただけるかどうか、、それは、直接お店に確認してください、、笑。
■ビストロ円楽
■住所：広島市中区堺2-1-11
■TEL：082-208-1967
