COAKIでは、すっかりおなじみの「むしやしない」。
何度となく訪れていて、何度かオーダーしているのに
あれ？ このメニューは紹介していなかった。
そう、むしやしないの「あっさり中華そば」
ちょっと濃いめの味のメニューを頂いた後、
〆としてオーダーすることが多いのですが、お腹いっぱいでも
ラーメン別腹なのでペロリといけます。
そして、この日は東急ハンズで開催中だった「しまのわフェア」で
「尾道檸檬ラーメン」を買ったものだから、その味が気になってしょうがない状態。
そのことを話したら、「いいですよ。やってみましょう！」とウレシイお言葉♪
この日は丁度、無農薬で育てたレモンがあったこともあって
お試しメニューのはじまり、はじまり〜。
レモンをスライスして、いつもの中華そばにキレイに並べて出来上がり！
スライスしたレモンそのままでも香りとほんのりレモン味で
いつものスープとは違って美味しい！
さらにレモンを絞ると、さっぱり味が増して、さらに美味しい！
これはイイ！
むしやしないでは、中華をおつまみにワインを...が定番なのですが
もちろんワイン以外もあるわけで、この日は日本酒「龍勢」を燗にして...
中華そばと一緒に。この組み合わせもいいですよ。
う〜ん、新しいむしやしないを発見した。
あっさり檸檬中華そば、レモンがあれば対応しますよ〜ってことです。
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お値打ち中華とがぶ飲みワイン むしやしない
住所：広島市中区新天地2-8 吉岡ビル3F
TEL：082-236-7064
営業時間：18:00～翌1:00
定休日：不定休
