バイナです。
新店ラッシュが止まらない広島駅南口西側エリア(通称:エキニシ)では、最近、若い女性グループやキャリーバッグを引いた観光客の姿が増えたような気がします。
そんなエキニシに4月下旬オープンしたのが『Cinq-diamants(サンク・ディアマン)』。
ホテルニューヒロデンの東側、城北通りからひとつめの角なのでエキニシが初めてでも入りやすい立地です。
1Fはキッチンとカウンターのみ、大所帯で訪れたこの日は2階席でしたが、4人掛けだと3テーブル、貸し切りだと15人ぐらいは入れそう。
お料理は、本格的なフレンチをベースにした、誰もが気軽に楽しめる洋食なので、気負わずふらりと立ち寄れます。
こちら「フォアグラと鴨スモークのサラダ」。
ぷりっぷりで肉厚の「するめイカのムニエル」。
パンおかわりの続出の「牛舌シチュウ」。
「本日のスパゲティー」、パスタのゆで加減が絶妙でした。
実は、ここ『サンク・ディアマン』にはちょっとした秘密がありまして・・・。
な、なんと!
シェフの傍らに立つ長身の男性スタッフ(30代後半・独身)は、某COAKIメンバーの実弟なんです。
ここで誰かは言いませんが、顔を見るとピン!と来るはず。
そう、この扉を開けて、一歩店内へ足を踏み入れてみてください。
正解がそこに、もしかしたら姉であるCOAKIメンバーがカウンターに座っているかもしれませんよ。
身内ネタではありますが、お料理はCOAKIメンバーお墨付きですので、是非立ち寄ってみてくださいね。
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Cinq-diamants(サンク・ディアマン)
住所:広島市南区大須賀町13-17
Tel:082-261-5083