さかみちです。
日本酒好きの友達から夜のお誘い。
せっかくだから私が行ったことがない店をリクエストしていいよってことで、
いろいろ頭を巡らせたり、ググってみたり。
いくつかピックアップするも、金曜の夜だから、どこも予約いっぱい...。
全く場所も把握できてないけど「たかのばし清耽（きよたん）」って名前に惹かれて、
最後の望みをかけて予約をお願いしたらば、
「予約できたよ〜」と友達からの返事。
当日、地図を頼りに行ってみるも居酒屋風な店が見当たらない...。
ここかしら？と思える場所には、なんだかシャレた店構えが。
近寄ってよ〜く見てみると「たかのばし清耽」！！
それでも、恐る恐る扉を開けると、友人達が既に始めておりました。
予想外のオシャレな店内に驚き〜〜〜〜。
こんな写真では分からないでしょうが、なんとも不思議な内装になってます。
そして、出てくる料理は和食と言っても創意工夫がされています。
例えば、茶碗蒸しは、具が一切入っていなくて玉子のみの優しいお味。
友達は、銀杏ぐらい入っていて欲しいな...とボヤいてましたが。
かにみそグラタンは、濃厚なかにみそがたまりません！
最後は、広島菜とじゃこめし。
最初から最後まで日本酒を熱燗で頂きましたが
果たして何合飲んだんだろう...状態。
初めて来たけれど、気に入った！とご満悦の皆さん。
名前で選んだのに良かったぁ〜〜〜。
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たかのばし清耽
住所：広島市中区大手町5丁目17-1 モリヤビル2号室
TEL：082-246-8995
営業時間：18:00〜24:00
定休日：日曜日
