呉出身、いまでも実家は呉の片田舎にあるYOHKOです。
実家を離れ広島市内で暮らすようになってから知った「名物呉冷麺」、、呉の片田舎とはいえ、呉に在住しているときには名物ってきいたことがなかったような。とはいえ、遠くからでもこの美味しさめがけてわざわざ食べに行く友人もいて、、、
実は、帰省の際に何度かチャレンジはしてみたものの、長蛇の列に並ぶ気になれなかったり、売切れで早々に閉店していたり、、となかなかチャンスに恵まれないでいました、、が、やっと呉冷麺いただきました。
名物となるだけに、呉冷麺がいただけるお店は数件あるものの、友人におススメされた「珍来軒」へ！当然のように行列ができていたものの、なんとか並ぶにも我慢できそうな、、、いや、ここで食べなければまた機会を逃しますから。
テーブルに運ばれた冷麺には並べられた、というよりはただただ置かれたチャーシューに小エビ。盛り付けにたいしての繊細さは感じられないものの、ひとくち食べて「あぁー、これでいいんです。」と納得させられます。
平打ち麺にかかるスープはさっぱりした酢に甘め、、と思われながらちょっとピリ辛。この麺とスープの相性でやみつきになるんだろうなぁ。
名物呉冷麺をいただいたあとは、もちろん名物のスイーツをいただくのを忘れませんでした。幼いころからの馴染みの名物、エーデルワイスの「クリームパイ」。
こちらは同じく呉出身のバイナも紹介してましたね。クリームパイの過去記事はこちら ⇒ ☆
実家を離れてみてからのほうが、呉市内で食べ歩きするほうが多い気がします。だって、出身地とはいえないくらい新鮮に楽しめるお店もたくさんですから。
だから、帰省しないで呉に食べ歩きに、、なんてことが増えそうです。
■珍来軒
■住所：呉市本通4-10-1
■TEL：0823-22-3947
■営業時間：11：30～18：00（スープがなくなりしだい終了）
■定休日：火曜日
