GWが終わってしまいましたね。あ、まだ明日までの方もいらっしゃいますかね？
フラワーフェスティバル COAKI BARにお越し頂いた皆様ありがとうございました！
FFでもラーメンを食べていた麺好きのさかみちです。
そうです。今までもあったのかどうか不明なのですが
フラワーフェスティバルに「勝手にラーメン博&麺ロード」という通りがあったのをご存知ですか？
そんな話をメンバーから聞いてしまっては、我慢できずに
おつまみ販売を休憩してyucoちゃんと麺ロード探しへ...。
三井ガーデンホテルの前辺りという情報を頼りにウロウロ。
ないなぁ〜と思って、平和大通り沿いではなく側道に廻ってみたらありました！
広島だけでなく、北海道や大阪のラーメンもあって悩む...。
大阪ラーメンのラーメンって、どんなもの？と不思議だったので
大阪伝説の味 鴨野食堂 中華そば に決定！
まずは、出来上がってすぐの写真はこちら。
スープが透明な中華そばって、広島人にとっては珍しいですよね。
その場で食べずにCOAKI BARブースまで持ち帰っている間に少々麺が伸びてしまいましたが...
全貌はこんな感じでチャーシューが柔らかくて大きい！
鶏のだしでしょうかね、あっさり塩味のスープ。麺が白いのも特徴的。
これは、大阪に行った際は店舗を見つけて行きたくなっちゃいました。
そして、yucoちゃんは札幌ラーメン
こちらのスープもみそ味しっかりで美味しかった！
おかげでお腹満腹状態で、午後からのおつまみ販売をしばし休憩しましたが
しっかりと広島のお酒を皆でいただきながら頑張りました。
来年も麺ロードに行かなくては！
