甘党なのに、辛党でもあるYOHKOです。
辛い、、といえば、いろいろ辛さの種類がありますが、なかでも唐辛子系の辛さが好き。こうも暑くて食欲のないときには辛味のご飯が食べたくなります。
これまた暑い日に、広島駅裏でランチどきとなりました。
ふと通りかかった中国料理店が目に入り、、、
中国料理といえば、大好物の定番「麻婆豆腐」が食べたくなり、ふらりと入店。
当然のように、メニューにあった「麻婆豆腐定食」をオーダーするのです。
メニューには「辛い料理ですよ」を示す唐辛子のイラストがひとつ。
唐辛子の個数で辛さを示すところがありますが、ここは「辛いよ」だけの表示だったようで、どれもひとつの唐辛子が表示されているだけ。といって、食べてみると辛さは「唐辛子みっつ」と言いたくなるくらいしっかり辛味がきいていて、さらには旨みとコクもある私好みの麻婆豆腐！
ふらりと立ち寄ったら、リピートしたい中国料理店にあたってました！
■川菜味
■住所：広島市東区光町1-6-22 光町ハイム103
■TEL：082-261-6837
ホントに好きなんだね、と言いたくなるくらいYOHKOの記事が多いですが、麻婆豆腐好きのためにおススメ中国料理店をおさらい。
「鳳淋」 「メニューにのっていない絶品グルメ」
「鉄人酒家」 「さすが鉄人の味」
「東方」 「あの鉄人の味をランチで」
「四川麻婆専家辣辣」 「並んでも食べたい麻婆ランチ」
残暑厳しい毎日、麻婆豆腐の刺激的な辛さと旨さが救ってくれるはずです！
