May 2016アーカイブ

COAKI立ち上げ当初から、勝手に追い続けている「もみじ饅頭」。
そして、どういうわけか（というかそのまんま）お酒好き集団イメージしかないCOAKI。


もみじ饅頭もお酒も、両方好きなCOAKIっぽい貴女に、ぜひ一度試していただきたい日本酒が開発されてました。

それが、この「紅甘萬（べにかんまん）」。
ラベルにはしっかり「もみじ饅頭に合う純米酒」って書いてありますねー。

で、早速、試してみました。

お酒だけで飲むと、美味しいけど、うーんなんかあまーい。


もみじ饅頭を一口食べてお酒と一緒に合わせると・・・もみじ饅頭と甘みとお酒の甘みがぴったり寄り添う感じ。
甘いのに、後味はなぜかすっきりして甘みがあとを引かないような。
（あくまでも、私個人の感想です。）

一緒に飲んでたCOAKIメンバーからは、
「アイスクリームにかけたら美味しいかもねー♪」
なんて声も。


広島駅新幹線口のおみやげ街道で販売しているそうなので、もみじ饅頭とセットでお土産にするといいかも。
新幹線の中で、ちびちびやるっていうのもアリですね。


実はこの日本酒、「ひろしま一途な純米酒」という、広島の名物料理と一緒に楽しむために開発されたそうで、今後はお好み焼きやカキフライに合う日本酒も発売されるみたいですよー。


詳しくは広島県のサイトで！
http://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/26/hiroshimaichizu.html

打ち合わせ後のランチはラーメンで。
というパターン化されたような感がある某日の打ち合わせ後に行ったのは。。。

去年オープンしたのに、そういえばまだ行ったことがなかったラーメン店。
千田町の「徳島鶏塩ラーメン錦」

どれにしようかと店前のメニューを見て悩み、店内に入ると券売機が。
錦ラーメンに半熟たまごをトッピング。
券をお店の人に渡すと、
「あのー、錦ラーメンには半熟たまごが入っているんですけど、どうしますか？
返金しましょうか？」
あ、やってしまったと思ったけれど
「でも、たまご大好きなので、いいです。入れちゃってください」

で、出てきたのがコレ！なんだか、すごいビジュアル（笑）

一緒に行った方は鶏塩ラーメンで、たまごは入っていないので
せっかくだから私のたまごをプレゼント。
※写真は、たまごをのせる前の通常の鶏塩ラーメンです（笑）

たまご１つで通常の錦ラーメンはこちらです（笑）
　　　　　　　　　　↓

さてお味は、スープは透き通っているんだけど、
塩味わりとしっかりとして、すだちが効いているのか、さっぱり感もあり。

そして、柔らかくて大きな鶏肉がゴロゴロと。食べても食べても尽きない感じ。

麺は細くて、ちょっとちぢれてます。

たまごを割ると、とろ〜りと黄身が！
大好きな半熟具合。

唐揚げも柔らかくて美味し〜い。

朝ごはん食べてなくて良かった、と思うぐらいの満足感を味わいましたよ。

火曜日はレディースデーという看板が気になる。
700円が500円になるってステキです。そして今日は火曜日ですよ！！！

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徳島鶏塩ラーメン　錦
住所：広島市中区千田町2-1-6
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜24:00

昨日のCOAKI 7周年記念イベントは、あいにくの雨により、アウトドアでの開催を断念することになってしまいましたが、たくさんの方にお集まりいただき、楽しい時間を過ごすことができました。

ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました！


今回は、COAKI YATAIでソーラン節を披露してくれている「INDIGO BACK SQUAT'S （インディゴ バックスクワット）」のみなさんが全面的にバックアップ。
こんなにおしゃれで美味しいお料理をふるまってくれました。



あ、もちろん、COAKIメンバー（の一部）もお酒がすすむおつまみを持参してました。
（お酒持参のほうが多かったけど。笑）


中国醸造さんから差し入れていただいた「SHIROI スパークリング」。
発売されたばかりの新商品ですが、見た目の女子力の高さ、飲み口のやさしさ、でもしっかり利いてる炭酸、どことなくドライ、という絶妙なバランスがたまりません！


これまでの「SHIROI」は720mlサイズしかなかったけど、「SHIROI スパークリング」は375mlもあるので、家飲みや手土産にもいいですね。

というわけで、酔っぱらいの人たちが調子に乗って、SHIROI スパークリングをPRしているつもりのショット。


ゆるゆるとただ飲み続けた COAKI 7周年イベント、結局、最初から最後まで「INDIGO BACK SQUAT'S （インディゴ バックスクワット）」のみなさんにお世話になりっぱなしの一日でした。
インディゴのみなさん、ありがとうございました！！！


そんな、いつでもどこでも機敏に動けるイケてるソーランチーム「INDIGO BACK SQUAT'S （インディゴ バックスクワット）」。
なんと！今週末のとうかさんでソーラン節を披露されるそうです！

■6/3（金）　
　・1回目 19:48
　・2回目 20:18
　・3回目 20:48

■6/4（土）
　・1回目 19:54
　・2回目 20:30
　・3回目 21:00

場所は「ゆかたできん祭　中央通ドンキホーテ付近」、迫力あるソーラン節を間近で見られるチャンスですよ！！！

本日のCOAKI 7th Anniversary Event「緑の上で逢いましょう」ですが、やはりお天気が回復しそうにないため、アウトドアでの開催を断念することにしました。

会場は『このま食堂』に変更となります。

■このま食堂
　広島市中区大手町2-6-30　前田ビル2F（1Fがお食事処「ふじ」です）

イベントの開始時間は11:00からとなります。

当日の変更によりご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

明日開催予定のCOAKI 7th Anniversary Event「緑の上で逢いましょう」ですが、現時点ではかなり降水確率が高くなっています。

明日朝8時の時点で、雨の状況を確認し、アウトドアで開催するかを決定します。

今回、雨のためアウトドアでの開催を取りやめた場合、会場を『このま食堂』に変更いたします。

アウトドアでの開催可否、会場の変更については、明日の朝、改めてお知らせいたします。

当日までご心配をおかけし申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。


【雨天の場合の会場】
　このま食堂
　広島市中区大手町2-6-30　前田ビル2F（1Fがお食事処「ふじ」です）