素朴で地味だけど、噛めば噛むほどじんわり味がある、渋くて硬派、、、そんなドイツパンを愛してやまないおすずです。
ずっと行ってみたいな、と思っていたこちらのお店。訪問叶いました^^
三次にある ベッカライ ナガヤさん。
ドイツ人のご主人と奥様で営んでらっしゃるお店だそう。アスパラをシュパーゲルと呼んでらっしゃるのが聞こえて、あ、ドイツ語だ!とついつい反応。
道から見えるようにドイツの国旗が掲げられているのもわかりやすくて親切で(旗の写真うまく写真撮れずですが)、外観からなんだかほっこりします。
看板の手書きの文字も伝わりますよね^^
店内も、これこれ!というパンが並んでいて、ドイツパン好きにはたまりません!
プレッツェルはもちろん、
カイザーゼンメルやライ麦パンなど、ドイツらしさ満載。
この「いっぱい種パン」、見た目から間違いない感じ!
買えばよかった、、、クミン・フェンネル・コリアンダー×ライ麦!
ドイツパン好きには本当にたまらないラインナップでした。
と言いつつ、私たちが伺った時は、地元の方ばかりで、「ドイツパン」という文化を地域に伝えていらっしゃるのがなんだか嬉しかったです^^(いちドイツパンファンとして。)
と言いつつ遠征組の私たちはめいっぱい三次を満喫しますよ!
奥田元栄・小由女美術館では
「チェブラーシカ展」をやっていますし、来週はきんさい祭と、ショートトリップにはぴったりですね^^
ベッカライ ナガヤ
三次市廻神町1894
営業時間:水曜日〜土曜日 10:00〜17:00
TEL: 0824-66-2050
http://baeckerei-nagaya.cocolog-nifty.com/