呉産カキ産地見学会に皆で出かけた日。
見学会の集合場所へ車で向かっている道中にラーメン店を偶然発見!
いつもより早起きでねむねむでしたが、一気にテンション上がりました(笑)
とはいえ、まずは見学会。
呉産カキ産地見学会のレポはKOTOMIが紹介してくれています。
最後に美味しい焼き牡蠣を頂いている間も「牡蠣ラーメンってないのかな〜」と
呉産カキと呉のラーメンに思い馳せていた私。
やはり、呉を後にする前にラーメンが食べたい!ってわけで、
みんなと一緒にラーメン紀行♪
偶然見つけたそのお店は、「自家製麺 一村」
なんだか見たことあるよね。。。と思ったら、
以前、manaさんが紹介してましたよ →☆
店内に入って席に着くと、こんなPOPが。
ミシュランが認めた「らーめん」だったとは!
メニューは3種類。
「らーめん」は、まずはスープから。
鶏白濁スープと魚介のWスープの味は、いくらでもいける。。。
あ、麺を食べなくちゃ、と思ったほど(笑)
麺はしっかりして食べ応えありで、煮卵もちょうど良いゆで具合。
チャーシューも大きくて大満足。
関東風つけ麺は、カイワレと一緒にってのが珍しい!?
ねぎたっぷりの汁なし担々麺もありますよ。
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自家製麺 一村(いっそん)
呉市安浦町中央5-3-14
Tel:090-6832-3312
営業時間:11:00〜14:00(14:00までに来店されればOK)
定休日:水曜日