ラーメン大好きさかみちですが、基本的に麺類が好きなんです。
なので、パスタもうどんも好き。
そしてお好み焼きも２週間に１回は食べてるかも？
最近のお気に入りは、薬研堀にある「がんちゃん」。
赤い看板が目印のがんちゃんです。
お好み焼き以外にも大きな黒板いっぱいにメニューが書かれています。
こちらのお店は、飲食業界の方々オススメというだけあって
何を食べても美味しいのです！
初めて訪れた日は、仕事終わりのお腹ぺこぺこ状態だったため
あれこれオーダーしちゃったので、
肝心のお好み焼きが１枚食べれそうにない。。。
そんな時でも、１枚をきれいに半分にしてくれるので
友達と半分ずついただけました。
麺がパリッと焼かれていて美味しいったら、ありゃしない！
そしてまたしても夜遅い打ち合わせの後は...行ってしまいました。
まずはビールと牛スジ煮込みで。
あ、クラフトビールもいろいろ種類ありますよ。
またしても、あれこれつまんでしまったので、お好み焼きは半分こずつパターン。
焼いている最中の写真がこれだけですが、
てんこ盛りキャベツをしっかりと押さえて蒸し焼きされています。
そして、麺はパリパリ。
何度食べても美味しい。
そりゃあ、飲食店の皆さんも仕事終わりに行っちゃいますよね。
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広島お好み焼 がんちゃん
広島市中区薬研堀7-16
TEL：082-249-0646
時間：18:00〜翌2:00
定休日：火曜日
