さかみちです。
昨年12月に白島にオープンした立ち呑み屋さん、
オープン後1週間程度の頃、仕事終わりにふらりと寄ってみました。
店前に来てビックリ!
お祝いの花の贈り主の名がなんと!古葉竹識!!!
そう、このビルは、カープの元監督・古葉さんのビルだったんですね。
もう何年も前からここを通っているのに、把握していなかったことに反省。
さて、そんな驚きをお店に入って話しながら
まずは日本酒を〜。
入り口そばの冷蔵庫に純米酒がいろいろありますが
「300円酒ガチャ」か「片口(一号)700円」をお店の方に伝えて好きなお酒とグラス、お猪口などを自分でチョイスするシステム。
受け皿までたっぷり入れてもOK!
ただし、テーブルにこぼすと600円になるので、そこは慎重に。
というわけで、最初は表面張力からちょっと溢れるぐらいでキープ!
壁に貼ってある本日のおすすめを見て気になった「おまかせきずしあぶり」
きずしって何ですか?って聞いてみると、青魚を塩締めしたものらしく
この日はシメサバの炙りでした。
脂がしっかりのって、口の中でとろける感じ〜。
一人分用に量を調整してくれるのもありがたいのです。
お店の方は大阪から来られた方なので、きずし論争から
店内では大阪と広島の方言いい比べに発展したりで
知らない人とも和気あいあいと盛り上がれるのが立ち呑み屋の良いとこ!
そして12月忘年会後の帰り道に、またしてもふらりと寄ってしまい...。
この日は冷蔵庫に、あら私がデザインしたラベル日本酒があったので、
まずは300円ガチャで。
のどぐろ炙りをオーダーしたので、出来上がるまではアテで楽しんで...
出てきたのどぐろは小ぶりですが、脂のっててじゅわっときます。
ここは竹鶴を熱燗で!
この日も店内の方と意気投合して楽しんじゃいました♪
で、新年明けて七草粥の日に...仕事終わりで腹ペコ。
友達と合流して新年のご挨拶がてら行ってみました。
人数が多いといろいろ頼めるのが楽しいですよね〜〜〜。
その中でも見た目珍しいメニューが...
クリームチーズベーコンと焼きポテサラダ。
ポテトサラダがたまご焼きで包まれていて予想外の見た目にビックリ!
そして通い詰めれば、裏メニューだって登場しちゃいます!
日本そばが冷麺風に!
この日も300円ガチャからはじまり、熱燗もいろいろ味わって
またしても初めての方と楽しんだ夜でした。
そうそう肝心のお店の名前は「田平運送」
この名前の由来を知りたい方は、お店へ行って聞いてみましょうね〜
日本酒は地元だけでなく、日本全国のいろいろな銘柄がありますが
日によって違うので人気銘柄はあっという間になくなっちうそうです。
場所がらご近所のお勤め帰りの方が多いですが
ふらりと立ち寄ってみてくださいませ。
一人でしっぽりも良し、見知らぬ人と楽しく呑むのも良しです!
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立ち呑み屋 (酒)田平運送
広島市中区東白島町20-9-1F
営業時間:17:00〜23:00
※開店時間は変更になる場合もあるかもしれません。
不定休