バイナです。
梅雨明けちゃいましたね。
おそろしく暑い日々がやってくるんですね。
こうも暑いとざるそばとか、つけめんとか、冷たいものに走りがちですが、ここはあえて灼熱の鉄板前へ。
以前ご紹介した本通近くのお好み焼き「がんすけ」は、卵半熟、きゃべつ蒸し蒸し・麺パリパリ系。
ベーシックな肉玉そばも美味しいけど、ネギトッピングをオーダーしたら、涼しい顔してネギまみれにしてくれるというインパクト大のトッピングが私好み♡
そして今回は、インパクトというよりビジュアル系トッピング。
とろーりチーズの上に、ヨックモックのシガール?かと見まごう筒状の物体。
そう、これもチーズなんです。
ほらほら、ついスマホに手が伸びて、インスタにアップしたくなったでしょ!?笑
とろっとろのチーズに、ぱりっぱりのチーズ。
真逆の食感を楽しめ、間違いなくどっちも美味しい。
見た目だけじゃなく、中身も伴っているっつーところが魅力なんですよね♪
あー、これにキンッキンに冷えた生ビールさえあれば・・・。
*****
がんすけ
住所:広島市中区袋町8-11 森田ビル1F
Tel:082-569-8899
定休日:第二・第四水曜