広島駅前もエキキタエリアもどんどん変化していっていますが、
駅前のキレイになったナショナル会館脇を通った時に、
ラーメンの幟を見た時から気になっていたお店。
蔦屋家電に行った時には、お昼に行ってみようと思っていたお店
「広島牛骨醤油ラーメン 大嵐」
８月にオープンしたので店内は清潔感ありで、白木カウンター。
入口入ってすぐに左に発券機があるのだけど、なんとタッチパネル！
写真がキレイで選びやすい！ってか、どれにしようか迷う（笑
タッチパネルも、こんな写真のイメージだったような...
（すみません。１ヶ月前に行ったので記憶が...）
で、結局はメイン写真の「牛骨醤油ラーメン黒」にしました。
A5ランク和牛の背脂の旨みと、黒いのは黒マー油。
麺はチラリと見えるけれど、細かったです。
最初にスープを一口。美味し〜いと食べすすんだけれど
黒マー油（焦がしニンニク）をよく混ぜながら食べれば良かったかしら。
他メニューには、白、赤、塩と魚もあるので制覇したくなってくる。
そして、普段はラーメンとごはんを一緒に食べることはないけれど、
メニューにあった黒毛和牛焼肉丼やローストビーフ丼の小も気になる...
とは言え、ラーメンだけで私は十分満腹になってしまいましたが^^;
これは、誰かと一緒に行って、ちょいつまみを狙うしかないね。
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広島牛骨醤油ラーメン 大嵐
広島市南区松原町5-1 ビックフロント広島東棟
不定休
http://h-dairan.com/
