こんにちは、けいこです。
先日、遅めの新年会と称して連れて行っていただいた、「幟町ブション マツナガ」。
幹事をしてくださった方がお気に入りのお店だということで、楽しみに伺いました。
この日はコースで色々いただきました。
まずは前菜。
サラミとかハムとか、どどんと山盛り。
特に真ん中のパテがおいしくて、パン1枚じゃ足りません(^^;
続いてサーモンが入ったサラダとアヒージョ。
これもパンが要るやつです。
牡蠣のソテーもめっちゃおいしくて、おかわりしたいぐらい。
フランスと言えば、私の中では「ストウブ」なんですが、20センチの小さめストウブで出てきたのは、豚肉のロースト。
これがまた、ぎゅっと旨みが詰まっていておいしいのなんの。
お酒がすすむお料理ばかりで、大満足でした。
ブション(BOUCHON)って、フランス語で「郷土料理、地元料理であるフランス料理を提供する、庶民的な雰囲気のレストラン」という意味なんだそうですよ。
ランチもされているそうなので、今度はランチも行きたいな。
あ、でもワイン飲みたくなっちゃうかも(^^;
幟町BOUCHON MATSUNAGA(ブションマツナガ)
住所：広島市幟町7-29 宏和9 1F
電話番号：082-576-8612
ランチ11:30～14:00、ディナー18:00～23:00
月曜日がお休みです
