こんにちは、けいこです。
新幹線で出張、の前に広島駅でお昼ごはんを食べることが時々あります。
先日、見たことないな~と思ったお店に入ってみました。
聞くと2月3日にオープンしたばかりだとか。
「瀬戸内フライ専門店たるたる」、瀬戸内産の素材を使ったフライがいただけるお店です。
牡蠣、たこ、コイワシ、アジ、もみじ豚などなど、色んなフライがあるものの、選びきれずに「おまかせ定食」にしました。
まずはこんなフライを載せる網が入ったお皿が置かれて、次々と揚げたてのフライが提供されます。
おまかせで出されるのは5品。
この日はもみじ豚、広島赤鶏、アド、タイ、イカでした。
定食なので、ごはんとサラダも。
揚げたてフライにたっぷりたるたるソースがおいしかったですよー。
ひとくちフライと単品フライがあって、単品フライはお得なサイズ。
たるたるソースも5種類から選べます。
たるたるのタマゴは石本農園の卵を使っているそうで。
脂っこくなくさっぱりめのソースで、たっぷりつけてもギトギトしませんでした。
単品の大海老フライとか牡蠣フライとかと、さっぱりハイボールでサク飲みもいいなぁ。
今度は夜に行ってみようと思います。
瀬戸内フライ専門店たるたる
住所:広島市南区松原町2-37 ASSE2階
電話番号:082-569-6996
営業時間:11:00~22:00