March 2018アーカイブ

こんにちは、けいこです。

毎度まいど、岡山にはしょっちゅう行っております。
そしてまた岡山ネタですみませんm(__)m

岡山県の北部、久米南町にある「中島ブロイラー」。
クリスマスには長蛇の列になるとお聞きし、連れて行っていただきました。

あまり写真は撮れなかったのですが、そんなに広くないお店にお客様がたくさん。
丸焼きの鶏、丸焼きを4つ切りにしたもの、もも焼き、ミンチボールなどなど、すぐ食べられるお惣菜からじっくり取り組む系のものまでいろいろと並べられています。
そしてこれがどれもお安い(^^♪
丸焼きが2000円って、すごくないですか。
串焼きは1本60円。
いろんな部位が刺さっていて、1本で色々な味が楽しめます。写真ないけど(-_-;)

私はこの真空パックに入ったモモと丸焼きの4つ切りの足の部分を購入。
家のオーブンでちょっとあたためていただきました。

皮がパリッパリ、ビールがすすむー！
いいお買い物した！って満足度高かったです。

津山に向かう国道53号線沿いにあり、広い駐車場もあります。
岡山に行かれた際、ドライブがてら寄ってみてください。

丸焼と鶏肉の店 有限会社中島ブロイラー
住所：岡山県久米郡久米南町里方544
電話番号：0867-28-2334
営業時間：9時から17時
https://ja-jp.facebook.com/nakashima.chicken/

こんにちは、けいこです。

二月三日にオープンしたばかりの「米と葡萄　あとり酒店」。

広島ではあまり見かけないお酒がたくさんあって、日本酒好きにはたまらん空間です。

店主は若くて気さく。手伝っている男子はポーランドからの留学生でイケメンくん。

女性客が少ないとおっしゃってましたが、いやいや、この二人がいれば女性客が押しかけるでしょ。

日本酒は、週替わりで地域を変えておられるそう。

たしか、来週は九州って言われていたかな。

いつ伺っても美味しいお酒に巡り合えそうです。

あ、日本酒とワイン以外の飲み物もありますからねー。

米と葡萄　あとり酒店

住所：広島市南区大須賀町11-8

電話番号：082-263-4022

17:00～25:00、木曜日定休

Instagram:sakeandwine

バイナです。

出張で東京へ行くことになり、広島空港へ。

出発時間よりもずいぶん早く到着したので、3Fのレストランフロアへ上がると、左手奥にシックでおしゃれな雰囲気の空間が。

遠慮がちに近づくとそこはチョコレート屋さんでした。

ここは「foo chocolaters（フー チョコレーターズ）」というBeam to Barで、向島にある「USHIO CHOCOLATL（ウシオ ショコラトル」の新店舗。

というか、新工場。


まさかと思ったけど、カカオ豆を焙煎するところからすべて、空港内にあるこの施設内で行っているんです。

全面ガラス張りなので、チョコレートを作っている工程を見ることができますが、このチョコレート工場、スタッフが全員女性なんだそう。


ネイビーのユニフォームも素敵だし、清潔感溢れる工場でチョコレートづくりに励む姿は、凛としていてカッコいい。

「foo chocolaters」の"foo"は、"楓"という意味もあるけど、"なにものでもない"という意味を持っていて、ブランドやお店の名前を立たせるのではなく、チョコレートそのものに存在感を持たせたいという想いが込められているそうです。


パッケージもシンプルで素敵なので、特別な相手へのおみやげに。



先月オープンしたばかりなので、今はまだチョコレートの販売のみですが、4月ぐらいからカフェ営業も始めるそうです。

営業時間は朝9時から17時までなので、出発前に立ち寄ってみてくださいね。



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foo chocolaters（フー チョコレーターズ）

広島空港3Fレストランフロア

さかみちです。

広島県立美術館近く、白島線沿いに昨年末にオープンした立呑屋さん。

ず〜〜っと気にはなっていたのに、
なかなかタイミング合わずで行けていなかったのですが
少しずつ寒さも和らいでくると、寄り道がしたくなってくるわけで。

八丁堀方面で呑んだ後の帰り道、既にお腹一杯だったのに初入店しちゃいました。
入ってビックリ！
てっきり男性がされているお店かと思いきや、
スレンダーな女性の店主さん！！！

店内は立呑みカウンターだけでなく、テーブル席３つもあります。

初めての日は３杯ほど飲んで帰宅したのですが、
実は翌日も寄ってしまいました。
15時から営業されているので、まだまだ外は明るい時間帯。

まずは、ワインを飲みながら...

温玉の生ハム包みとスモーク鴨の炙りを。

日曜の早い時間だったので、お客さんは私だけだったので
いろんなお話をしながら飲んでると１杯で終わるわけもなく。
次は日本酒を燗にしてもらって、ここはやはり
うるめ鰯ですよ！

そうこうしているうちに、お客さんが入ってきて夜の部スタートって感じに。

他にも気になるメニューはあるけれど、また来ますね〜ってことに。
いやはや、また寄り道ポイントが白島エリアに増えてしまったよ。

近くには、田平運送という名の立呑み屋さんもあるので、
こりゃ、その日の通り道次第の寄り道コースになりそうですな。
最後に、ちょっと１杯という気分の時には良いかも。
私の場合、１杯では終わりませんが...

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酒場GREMLINS（グレムリン）
広島市中区上幟町2-32 さいきビル1F
TEL 080-9137-6051
営業時間：15:00〜翌2:00　※16:00〜の場合あり

「もみじまんじゅうは一体何種類あるのか！？」

それがどうしても気になって、全店舗で全種類を大人買いして食べ比べたのは9年前。
COAKIがスタートしてすぐのことでした。

毎年じわじわと種類が増え続けるもみじまんじゅう。
それを追い続けるCOAKI。

不定期開催の「もみまんナイト」では、COAKIをご覧のもみまん好きの皆さんと、深まるもみじまんじゅう愛について語り合ってきましたよね。
好きが高じて、アリスガーデンで「もみまんマルシェ」なるイベントを開催したこともありました。

あれから4年、久しぶりに「もみまんナイト」を開催いたします！

手土産だけじゃあもったいない。
広島が誇る銘菓「もみじまんじゅう」の魅力を存分に楽しみましょう！


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もみまんナイト 2018

開催日時／2018年3月19日（月）19:00〜

会場／このま食堂
　　　広島市中区大手町2-6-30 前田ビル2F

会費／2,500円（もみじまんじゅう食べ放題、ソフトドリンク付き）

定員／15名

お申込み／
メールもしくはFacebookイベントページよりお申込みください。
・メールアドレス：info（アットマーク）conoma.net
・Facebookイベントページ：https://www.facebook.com/events/343822962691761/