広島からは一泊二日の小旅行にちょうどいい「島根県」。
温泉もあるし、陶芸の窯元も多いし、海の幸・山の幸も豊富で各地に酒蔵もある。
美味しいお酒と肴、それを彩る器が揃う場所って、派手さはなくても魅力的なんですよね。
GWが終わり梅雨に入る前の過ごしやすいこの季節、COAKIメンバーのオーデンとayumiを誘って島根県の安来エリアへ行ってきました。
安来といえば「どじょうすくい」が有名ですが、最近は庭園が日本一と言われている「足立美術館」が人気ですよね。
広島市内からはクルマでも行けますが、今回は岡山駅まで新幹線、岡山駅からは「特急やくも」に乗り換えて「安来駅」へ。
約3時間の列車旅です。
安来駅からはレンタカーを借りて、クルマを走らせること約10分。
ちょうどお昼時だったので、事前に地元の知人から教えてもらった昔ながらの洋食屋さん「舶来屋」へ。
ここの看板メニューのハンバーグは牛肉を100%使用していて、ラグビーボールのような形のハンバーグを店員さんが目の前で半分に割って仕上げてくれます。
食後のコーヒーは、舶来屋からクルマで数分もかからない場所にある「カフェロッソビーンズストア」で。
2005年世界大会準優勝のバリスタによる自家焙煎ビーンズショップ兼カフェで、休日の午後はかなり混雑する人気店。
川に面したテラス席は涼しげで気持ちよさそう。
ラテの美味しさについまったりしすぎてしまいそうでした。
カフェを後にし、クルマを走らせること約30分。
到着したのは、山あいの小さな酒蔵「青砥酒造」。
蔵元杜氏さんが、酒蔵を案内してくれました。
青砥酒造では、純米酒だけでなく料理酒も造っていますが、料理酒というとちょっと軽く考えてしまうけど、実は純米酒以上に品質管理が大変だそう。
青砥酒造の料理酒は安いものでも1本が600円代なので、一瞬高いと思ってしまいますが、お米は奥出雲町の無農薬米を使っていて、首都圏の有名高級スーパーのPBにもなっていると聞くと俄然興味が湧いてきます。
広島市内では入手できないと聞き、お料理好きのayumiとオーデンは料理酒を何本も買い込んでました。
いつかごちそうしてくれるかなー。期待しちゃうなー。
ラベルのデザインがスタイリッシュな純米酒「蒼斗七星」の試飲をさせてもらっていると、蔵人の若い女性がチョコレートの試食もすすめてくれました。
酒粕と有機のカカオを使ったシンプルな酒粕チョコレートは、青砥酒造のオリジナル。
酒粕の自然な甘みと香りが口の中でふわっと広がって、口どけは生チョコレートのようななめらかさ。
最近は自社にチョコレート製造の作業場も新設したそうで、冬になるとホワイトチョコレートも販売しているそう。
日本酒とチョコレートもしっかり買い込んだ私たちは次の目的地へ。
月山富田城跡を間近で見上げる場所にある吉田酒造は、純米酒「月山」を醸す蔵。
「月山」といえば、全国新酒鑑評会では何度も金賞を受賞している島根県を代表する銘柄のひとつ。
こちらでも蔵人さんに案内をしてもらいながら、途中で試飲もさせてもらいながら、もうすっかりほろ酔いで見学。
ワタクシ、笑顔を通り越してニヤニヤしてます。
品質の高さ、評価の高さで人気に拍車がかかっていて、5月なのにまだお酒の仕込が続いていました。
もちろん、こちらでもしっかりちゃっかり飲み比べをさせてもらい、お土産に数本購入。
「せっかくだからお酒に合う器を探そう」ということで、吉田酒造からクルマで数分のところにある八幡焼窯元へ。
ここは女性がおひとりで作られていて、日常的に使いやすい、わりとお手頃な価格の器が揃っていました。
同じ土地で育まれたお酒と器が揃うなんて嬉しいですよね。
八幡焼窯元からはまたクルマで移動して、安来清水寺へ。
清水寺の境内にある「紅葉館」がその日のお宿。
宿の女将さんから
「ここに泊まるなんてマニアックですね。」
と言われるほど静かなお宿で、聞こえてくるのは鳥の声だけ。
きっと安来に来る観光客は、足立美術館周辺か玉造や松江の温泉街に泊まる人が多いんでしょうね。
スマホも圏外になるぐらいの場所なので、日常から少し離れたい人、心静かに過ごしたい人にはちょうどいいところです。
ここでの夕食は精進料理。
精進料理といっても、いろんな工夫がちりばめられていて、見た目もキレイなので満足度はかなり高かったですよ。
特に作りたての自家製ごま豆腐は絶品でした!
夕食の後は、買ったばかりのぐい飲みで日本酒をちびちび・・・こうして女三人旅の一日目が終わりました。
(後編へ続く)
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■舶来屋
島根県安来市島田町427-1
0854-22-3847
http://hakuraifood.jp/hakuraiya/
■カフェロッソビーンズストア
島根県安来市門生町4-3
0854-22-1177
http://www.caferosso.net
■青砥酒造
島根県安来市広瀬町布部1164-4
0854-36-0006
http://www.aotoshuzo.co.jp
見学:要予約・要相談
試飲:一部可
販売:あり
■吉田酒造
島根県安来市広瀬町広瀬1216
0854-32-2258
http://www.e-gassan.co.jp
見学:要予約・要相談
試飲:一部可
販売:あり
■八幡焼窯元
島根県安来市広瀬町広瀬99
0854-32-3469
http://hachimanyaki.com
■紅葉館
島根県安来市清水町528
0854-22-2530
http://www.kouyoukan.co.jp/index.html