YOHKOです。
「危険な暑さ」が続くなか、災害からもひと月が経とうとしています。
復旧や復興に向け、いろんな動きがあるなかで、観光地は夏休みだというのに観光客が激減しているとか、各地の道路が復旧のために交通規制がかかり渋滞をしているとか、、、どこまでが本当なんでしょうか。
尾道や宮島に行ってみよう、そんな思いのなかSNSで見た投稿。
「災害後の状況は深刻です。ご来店のお客様が災害前の10分の1程度、、これからも営業を続けていきたい!」
坂にある「禅パン」の投稿でした。
直接、購入に行ったことがなかったけど、マルシェやイベントで何度も購入していたベーグル、そのお店が、、、ということで、先週の土曜日に渋滞覚悟でいってまいりました!!
といって、渋滞が激しいというのは、平日、通勤通学の朝夕に限られるようで、週末はスイスイスイーだったために、意気込みすぎてオープンよりもずいぶん早めに到着。青空のようなシャッターは閉まったままでした、笑。
店内は、数人でいっぱいになるような小さなお店ですから、順番に、ね。
噛めば噛むほど美味しいベーグル。
そう、ふわふわのパンと違って、ここのベーグルは材料もシンプル、だからこそ噛めば噛むほど美味しさがひろがる「これぞベーグル」を味わえるパンなのです。
先週でのお話しでは、オンラインショップでの注文は殺到したようで、しばらく待たなければならない状況のようでした。
坂、という地名をきくだけで、被害が大きいのでは?渋滞がひどくてボランティアに向かうわけでもないのにパン買いに行くなんて、、、そんな気持ちの方も多いのでは。
被害や渋滞も少ないなら、直接お店に行って購入しましょ。
もちろん、ボランティア活動や募金活動など、大事な復興へのお手伝い。
でも、被災していなく日常を過ごす私たちと同じく、日常を過ごしているたくさんの人たち、購入したいたものや出かけていた場所へ自粛するのはやめませんか?
大好きなあのお店や大好きなあの場所が、声をあげてなくても苦しんでいるかもしれません。
まずは、坂町にある「禅パン」は元気で営業中でした!
■自家製酵母でつくるベーグルとおやつ「禅パン」
住所:広島県安芸郡坂町鯛尾2-8-16
TEL:090-9500-9896
営業日:火曜~土曜
営業時間:11:00~17:00 (売切れ次第終了)
Webページ:http://zenpan.net/
※オンラインショップもあります。
Facebookページ:https://www.facebook.com/zenpan0823/