こんにちわ。emiです。
先月から、美肌になる栄養学を勉強し始めて、
美肌になる要素が満載の和食中心の食生活をしています。
そのため、自然と外食も和食のお店が多くなりました。
流川のちょっとはずれにひっそりとあったお店。
時喰一具（トキジキイチグ)さん。（読めなかった･･･）
前菜が、少量だけど種類が多くて目でも楽しめます。
全部、説明してもらったのですが、量が多くて覚えられませんでした。
盛り付けが可愛くて女性は、大好きだと思います。
お酒にぴったりの白子ポン酢とお刺身。
鮭の白子は初めて食べました。
お刺身は、岩海苔で食べる今までにない食べ方。
美肌には、キノコ系も必要なので、天ぷらでいただきました。
ドライエイジングビーフは、オススメらしいので必須！
塩で食べるので、あっさりして美味しかったです。
大きなハマグリのお吸い物。
〆ご飯は、お腹いっぱいで入らずでした。
***時喰一具***
広島市中区流川町6-14 千歳ビル1F
082-247-0150
定休日 月曜日
