December 2018アーカイブ

紅茶大好きyoshikoです。

毎朝、トーストと一緒に紅茶を飲むのが、何より楽しみ。

色々飲んだ中でも、ここ１～２年飲み続けている大好きな紅茶が

【紅茶専門店 Uf-fu】の紅茶。

通販もされていますが、この間新しく出来た青山のお店へ、

ドキドキしながら買いに行きました。

初めて飲んだ時は、とっても衝撃的で

綺麗で、優しい、美味しい紅茶に驚きました。

家にもストックがいくつかありますが、

今回は限定の『ノエル』と、もう２種類を買って帰りました。

種類に寄っては、ティーポットの中にずっと入れておいても

渋くならずに美味しく飲める紅茶も。

広島でも購入できる店があればいいのに！！！

広島のお店ではないですが、

紅茶がお好きな方にはオススメです♡♡♡

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紅茶専門店Uf-fu（ウーフ）

http://www.uffu.net/

こんにちは！yoshikoです。

新しくなったパルコ、最近よく通っています。

中でもお気に入りなのは、１階のカフェ【Pieee Palor Parisien】。

パイ専門のカフェということで、アップルパイやお食事系のパイが頂けます。

メニューには、ムレスナの紅茶が！！

紅茶好きとしては嬉しい♡

色々あるメニューの中から頼んだのは、

お食事系のミートポテト＆クリームチーズパイ。

これにドリンクとスープがセットになっていました。

サラダ、キャロットラペ、パイ、サラダ、キャロットラペ、パイ、時々スープ...

エンドレスで、あっという間に美味しくペロリ。

次は、アイスクリーム３つ付きのアップルパイを狙っています♡

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Pieee Palor Parisien（パイ パ－ラー パリジャン）

パルコ本館１階

https://commercial-art.net/pieee/

バイナです。

年末ムード最高潮ですが、もう来年のおはなし。

元号が変わる2019年、新しい年に、新しい一歩を踏み出したいと思っている方向けに、セミナーを開催することになりました。

ちょうど今年の1〜3月にも『わたしブランドのつくりかた』というテーマで、「好きなことや得意なことを仕事にしたい」と思っている方を対象にセミナーを開催しました。

今回は、より具体的に「いつか小さな自分のお店を持ちたい！」と考えている方向けのセミナーです。
その"いつか"が半年先でも10年先でも、夢を実現するためには最初の一歩を踏み出さなければ進みません。

このセミナーは、みなさんが最初の一歩を踏み出すきっかけになればいいなと思っています。

今回、講演をしてくださる下野さんは、パルコの「パンタスティック」や呉れんがどおりの「あさまち in 呉」の仕掛人でもあります。
下野さんのお話を聞くだけでも前向きな気持ちになれますので、ぜひご参加ください！


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まちに親しみ、個性が光る
"小さなお店づくり"セミナー
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【こんなひとにおすすめ】

・いつか自分のお店を開きたいという夢を抱いている人
・商店街に新規出店を考えている人
・地元の商店街の賑わいを取り戻したいと考えている人
　※今回は題材としてタカノ橋商店街を取り上げていますが、タカノ橋商店街への出店がマストではありません。

【参加費】
無料


【定員】
10名
※セッション1の専門家による講演については、セミナー参加者以外の一般聴講も受け付けます。（定員20名


【プログラム】
■セッション1　＜専門家による講演＞
お店を開業するためのヒントを得るために、まちづくりの専門家、情報収集の専門家から事例をまじえて講演してもらいます。

講師：
・下野 隆司さん（特定非営利活動法人 SYL 理事長／株式会社ローカルズオンリー 代表取締役）
・加藤 俊希さん（日本経済新聞社大阪本社）

■セッション2　＜現状分析ワークショップ＞
タカノ橋商店街を題材に、既存店舗の魅力探しを行います。
すでにある価値を発見することで、何を磨き、何を足すことが今後の商店街の賑わいにつながるのか、自身が目指す光る個店のあるべき姿を探ります。


■セッション3　＜個別ワーク＞
セッション1、2で得たものをベースに、自分自身のプランを作っていきます。ひとりではなかなか考える時間を持つことができないため、2週間に1日、個別ワークの場を提供。
私がアドバイザーとして同席し、都度相談に乗れる体制を整えます。


■セッション4　＜最終プレゼンテーション＞
セミナー参加者だけでなく、タカノ橋商店街の方にも同席してもらい、最終プランを発表してもらいます。


【開催日時】
セッション1: 2018年1月23日（水）19:00～21:00
セッション2: 2018年1月30日（水）19:00～21:00
セッション3は2月上旬～3月中旬、セッション4は3月下旬を予定しています。

【会場】
タカノ橋ふれあいYOUプラザ
広島市中区大手町5-8-29　タカノ橋商店街内

【お申込み／お問合せ】
株式会社Conoma　　担当：稲葉
info@conoma.net

【主催】
広島県　平成30年度広島県創業意識啓発事業

こんにちは。masamiです。

先日、「大人の遠足」と称して弥山に登ってきました。

(途中まではロープウェイを使いました。)

宮島口駅にある「うえの」で購入したあなご弁当です。

ちなみに。。。

厳島神社は内宮。外宮は広島本土にある地御前神社です。

そして、下山した後はご褒美のビール

YOHKOです。

以前、バイナにおススメした直後に閉店してしまった「うろん釜だし」。

そのあとにオープンしたのは、「天麩羅すえ廣」でした。「うどん屋が良かったじゃないかー。」と思いつつも、行ってみると、それはそれで美味しい天ぷらが揚げたてで食べられるということで、すっかりお気に入り。

いまでは、オープン当初はやっていなかったランチ営業も始めています。

ここのランチは、天ぷら屋だけに天ぷら定食なんですが、他であるように、はじめからすべての天ぷらが出てくるわけではありません。揚げた順にその都度、テーブルへ。これが、美味しさの増すおススメポイントなんですよね。

写真映え的には、すべてが画面におさまらないジレンマがあるかもしれません。
いや、ここは揚げたての美味しさをひとつひとつ味わうため。天ぷら全品がそろう前に、食べ進めるべし！

定食の中では、「とり天定食」「海老天定食」とある中で、とり天も海老天も楽しめる「すえ廣定食」がおすすめ。さらに、野菜の天ぷらもついて全７品の天ぷら定食はボリュームもたっぷり。しかも、これで1,000円でおつりがくるなんて！

と、主役の天ぷらがかなり美味しくておススメなところ、、、、天ぷらが揚がる前についついいってしまうのが、テーブルに置いてある「塩辛」（高菜も置いてあります）。もう、これだけで「ごはんがすすむくん」なのです。

「塩辛」っていうと、名前どおり塩辛くて、酒のつまみのイメージが強かったけど、辛さがやわらかなこちらの塩辛はついつい箸がとまらない美味さ。これからメインの天ぷらがくる、っていうのに、塩辛とごはんでぐいぐい食べすすんでしまう！！

店内も落ち着いた雰囲気なので、ゆったりと食事を楽しめます。
天麩羅すえ廣になって、早１年。すっかり人気店になってます。

■天麩羅すえ廣
住所：広島市中区中町5-8
TEL：082-258-5715
定休日：日曜日