バイナです。
20代の頃、なんとなく
「ハワイで結婚式を挙げたい!」
なんて思ってしまったがために、ずるずると時が過ぎ・・・。
私はハワイへ行ったことがありません。
鷹野橋の電停を降りてすぐの場所にある「AMERICAN & ITALIAN Dining 3TREE」。
アメリカンでイタリアンってどゆことなの?
俄然気になります。
メニューにはパスタも数種類あったけど、気になったのはロコモコとガーリックシュリンプ。
オーナーさんがハワイ帰りだそうで、アメリカ料理とアメリカにあるイタリア料理だから、アメリカン・イタリアン!
まずは、ハワイで地元の人から教わったレシピというロコモコ。
ハンバーグがジューシーでかなりのボリューム。
こ、これがハワイの味なのね!?
そしてまた別の日、今度は思い切って一番人気のガーリックシュリンプをランチで。
実は甲殻類が大好物なんですが、さすがにランチでガーリックはどうかなと躊躇してたんですよね。
でもやっぱり海老が好き。
ぷりぷりの海老がガーリックのいい匂いをさせながら登場。
でも硬そうな殻がついてますよね。
どうやって食べるの?
戸惑っていたら、店員さんから
「豪快に手で食べてください!」
と声をかけられ、それじゃあと豪快にいっちゃいました。
もちろん手はベタベタ、ガーリックの匂いが染みついてそうだけど、なんなのこれ、クセになる!
そうなんだ!
きっとここがハワイなんだ!
はじめてだけどハワイなんだ!
今のところハワイに行く予定がないので、しばらくはここでハワイの味を満喫します。
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AMERICAN & ITALIAN Dining 3TREE
広島市中区国泰寺町2-4-11
082-236-9833