さかみちです。
以前、松馬というラーメン店があった場所
遅くまで電気が付いているなぁ...と思っていたら、
いつの間にか、お店が変わってました!!!
某日、お昼前に時間があったので寄ってみることに。
「はりがね」という店名に変わってる。
中に入ると、松馬さんの時は確か食券制でしたよね?
店員さんが、めっちゃ大きな声で「いらっしゃいませ!」と迎えてくれます。
食券機は見当たらないので席へ...。
はりがねラーメンと餃子のセットは800円。
博多ラーメンですが、ちょっと濃いめのスープでしっかりとしたお味。
昼間っから餃子も食べたので、お腹パンパンになっちゃいました^^;
目の前に貼ってあるPOPのブロッコリー麺が気になる...
というわけで、１週間後に再訪問。
夜は24時まで営業なので、ありがたいのです！！
潮ラーメンで麺をブロッコリー麺にしてもらいました。
青のり味も相まって磯の香り満載。魚粉たっぷりだからかなぁ〜
お腹ぺこぺこだったので、スープをほぼ飲み干しそうな勢いでした。
ブロッコリーの味がするってわけではないけれど、麺はグリーン色です。
※左がブロッコリー麺
麺は、はりがねって店名のように細いです。そして、ちょっと平たいのが特徴的ですね。
この記事を投稿するまでに、また行ってしまいました...。
しろがねラーメンを頼んだつもりが、私の滑舌が悪かったのか
くろがねラーメンが出てきちゃいました^^;
焦がし油とマー油だったかな...でスープの色は黒いですが、お味は見た目ほどのギトギト感はなかったですよ。
そして、ついついスープを飲みすぎちゃいます。
博多とんこつラーメンと言っても、むつっこくないので胃もたれしない！
次こそは、白島店限定と表示されている「しろがね」です。
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博多ラーメンはりがね 白島店
広島市中区東白島町18-23
営業時間／11:00〜15:00、17:00〜24:00
定休日ナシと言われてました
