さかみちです。
白島交差点の角、以前はサカナカナッテというお店があった場所に
今度は、お蕎麦屋さんが１月中旬にオープンしました。
雪が舞うとある日に入店。
寒いから、あったかいのにしようと決めていたので良かった。
というのも、食券制なので決めていなかったらドギマギするとこでした^^;
冷酒という文字が気になる...と思ったけれど
この後、仕事に行くので我慢ガマン。
店内見上げると、サカナカナッテの残像（？）が...
そして、食券を渡すと引き換えに渡される番号札？
大きなブザー音が鳴るので、心構えが必要です。
お出汁きいてて、ゆずの香りに癒されます〜
女子ならば、このボリュームで十分なのか、汁をほどよく飲んだせいなのか、お腹いっぱいに^^;
そして、蕎麦マイルカードというスタンプカードが！
蕎麦一人前毎に１マイル（大盛りでも１マイル）で40マイルで蕎麦一人前サービス券贈呈だそうですよ。
この１週間後だったか、少し暖かい日に再訪。
今度は冷で、胡麻だれざるそば、漬け刺身
この日は、お昼のピーク時を過ぎて店内落ち着いていたせいなのか、
ブザー音は鳴らずに、お店の方が持ってきてくれました。
漬け刺身を見てるだけで、日本酒が欲しくなってきたのだけれど
次回は絶対日本酒飲むぞ！と思いながら、この日も我慢ガマン...。
お蕎麦には、塩と一緒に食べてみてくださいって、ことなので
ゆかり塩をかけて食べてみましたよ。
お蕎麦の味をしっかりと味わうには胡麻だれではなく、まずは普通にざるそばで良かったんだ〜と
一人反省をしつつ食べていたら、厨房から天ぷらを揚げている音が...
今度はトッピングの天ぷらを食べてみよう〜っと、そして日本酒もね！
持ち帰りもできるお蕎麦屋さんで、お値段はお手頃なのでランチにも良いですね〜
夜は今のところ８時までの営業とのこと。
どおりで、私が夜通りすがる時には暗くなっているわけですね^^;
日本酒飲めるタイミングはいつかなぁ〜。これは昼酒するしかない！
****
手打ちそば処 ずる屋 六郎
広島市中区東白島町15-6 1階（ファミリーマート隣）
TEL.082-555-8282
