さかみちです。
既に数週間程前となってしまったのですが、お盆時期の日曜日。。。
さて、どこに食事に行こうかなって時に思い出したのが「出道(いずみち)」さん。
鉄砲町のお店は営業していたので、行ってみました!
以前から、店前を何度か通っていたのに入ったのは初めて。
以前、お店の方と他店で偶然お会いした時に「魚が美味しいです」と言われていたので...
まずは、刺し盛りを注文。
じゃ〜ん!!
特に目をひいたのが、中央の金目鯛!
金目の刺身は初めてで、見た目もキレイだし感動しちゃいました。
これは、日本酒を飲みたくなるよね...。
はい、しっかりと、この後は日本酒を飲みましたよ。
これは、赤センマイの塩焼きだったかな。(なにぶん、数週間前なのでメニュー名の記憶が...^^;)
焼肉行ったら必ずセンマイは注文するのですが、赤センマイって初めて。
もしかしたら、知らずに食べているのかもしれませんが
いつものセンマイとは見た目も食感も違って、コリコリ&プリッとしたお肉。
他にも注文したのに、撮影した写真が残っていないという残念な状況ですが
最後に、ガンスをつまみながら日本酒を飲んでから次の店へ...
というのも、
私たちの席が入り口すぐそばだったので、お客さんが次々と入ってくるのを目の当たりに。
予約なしの方は待っている状態だったので、「私たちもう出ますよ〜」という流れ。
予約をしてないのに、入れたのは奇跡的でしたね。
以前お会いした時に「予約してください」と言われたのを思い出して納得。
次回は、ぜひとも日本酒が目の前に並んでいるカウンター席でまったりしたいなぁ〜。
*****
出道(いずみち)鉄砲町店
広島市中区鉄砲町7-13 CDビル1F
TEL:082-836-6814
https://izumichihiroshima.owst.jp/